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IL ©|)cctellcr %^)tii bc§ (SJemüfebaucS. 



(Saat itnb SBc^anblung: 



1) ©iniäl^rige gultur. 



5£)er 3h:^ieB^Ifattte feimt BefanntUcJ^ nur gcnügenber i^cud^ttg* 

 feit unb trenn er fejl tm 35oben liegt. 5i)Zan faet bie ßnncMn im Wixi 

 auf fein oegra6ene6 ^anb am Befien in ^U — V i>on einanber entfernten 

 SRei^en. 5)er !3ame nnrb gut eingegoffen unb nur tei^t mit Srbe bebecft. 

 2)ie breith^üt fige (Baat Uixn nur in fe^^r gutem unb ctn?a§ feud^tem -^oben 

 jiattfinben, unb ^ier mu^ ber (Berne gut eingetreten n^erben. 3Jie^rjäl^rige 

 SBeotad^tunpen gekn ber Dici^enfaat entfd^iebcn ben -S^orj^ug. 



^an fäet auc^ bie (Samen ber fogenannten ^flan^^n^ieBeht in -2)Zi|l- 

 Beete unb ^?flan;^t bamit SBeete an, bie ^tTanje Y2' au^einanber; bie ^fian= 

 lunq gefd^ie^^t in ber -9Regel im 3}?ai. 3n etn^aS fcf>h?eren 33öben fäe man 

 erfi 2)Htte 3)tai, firatificire aBer i^ie (Samen in JtoBtenfiauB unb fäe foBalb 

 ftc^ bie ^eimnmrjeld^cn jeigen} man erBält auf biefe -Jlrt eBen fo fc^öne 

 ßn^ieBeln unb fidlerer aU Bei ber (Saat im ^läxi. 



iDie lu bicBt aufgegangenen 3^i(^^efn trer^en im 3J?ai i^enogen, fo 

 baf jebe ßn^ieBel minbeftenä 4D" 3Raum Bat; bie ausgesogenen jungen 

 ßn^ieBel^^flan^en fönncn gleicB ben ^^^ftan^^itrieBein auf eigene 35eete ge^flan^t 

 tuerben; fie geBen einige 5öod^en f:päter fd^öne gro^c ßi^^i^^^^ii- 



3)a§ 3^'it'^'(^^^(ii^b nnrt) ftet§ locfer unb rein ron Unfraut gehalten, int 

 Qlnfang n^erben bie -^eete cfterS Begoffen, fpäter Bebürfen fte bie§ ni^tt 

 me:^r, aegen bie 3Reife Bin iröre eS fogar fö^äblic[\ UeBerftreuen ber Baau 

 Beete mit locfernben 2}?aterial{en, alte £o^e, ^lorfmulm, ^ol^^aBfaH, iji fe:^r 

 ju em^fe^ten. 



2) ^t^eijä^rtge (Sultur. 



5}?an erjie^t mit fet^r großem 3]Drt:^eil ß^i^^^^^ i^on Bebeutenbcr 

 ®rÖ^e auü fogenannten (StecfjirieBeln; Heine ß^it^^'^^tt, bie im SaBr i>orBer 

 gefäet, jeboc^ nur n^enig auSgeBifbet n^urben. Um recBt gute (Stecf^rcieBeln 

 in erhalten, fäet man im ^lai auf ein magere» !^anb ßnneBelfamen feBr 

 bid^t Breitnnirftg av§ , tritt ihn gut ein unb üBerlegt bie ^Beete mit (Stro^, 

 bamit bie (Samen gut feimen fönnen. 5)iefe ß^tt^^'^^i^ n^erben bann nur fo 

 gro^ als eine ^afelnuf , unb irerben im ^erBjl eingeerntet unb nad^ guter 

 5Durdf^n?interung im irarmen Sin^i^^t^i-* / t^^^^ ^m Ofen, im fotgenben ^äx^ 

 3 — 4" au§ einanber, V2" V2 — entfernten {Reihen auf ^Beete 



geftecft unb gleicl} ben gefäeten ßtviMn Be^anbelt. 



ß-rnte unb Qhif B en? a Irrung. SoBalb ber -^atS ber 3^i»^t^^it ^^i^ 

 irirb, nimmt man fie aug beut SSoben, läft fie an ber ^uft aBtrotfnen unb 

 Ben?a^rt fte '2Infang§ auf lufti-um -^oben, in ber iRegel an Oteife angeBanben 

 ober auf SBrettern auggeBreitet , unb trenn g-roft eintritt, in froftfreiett 

 Kammern. 5)ie ^rntejeit fällt in ben *^luguft unb Bei ben ge^flan^ten in 

 ben 8e;ptemBer. 



Samen^uc^t. 5)te i^oHfornmenfien fc^önjien 2^^^^^^^ trerben lUX 

 (SamenjucBt Bcftimmt unb nadf^ guter UeBertrinterung redf^tjeitig im ^-xüf)» 

 iaf)x auf bie n?ärmjigelegenen Stellen V2' tief ge^jflanjt. 5)ie austreiBenben 

 (Samenjtengel Binbet man je in ineren jufammen, bamit fie nicBt umfnicfen. 



