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II. QptckUtx %i)nl bei ©emüfetißueS, 



entarteten ßmMn forgfältig Bei ber (Srnte öon ben ilBrigen gefd6ieben 

 irerben. 



Qdt ber 3Reife ift an bem Itmtegen ber SRof)re (©d^(otten) tra^r* 

 pne'^men, wM)i§ gen?i)^nltc^ (?nbe ©c^temBer eintritt Um biefe ßdt finb 

 nieij^ 2ÖetBg(eitte Befd^)äftigt, bie ßtineBeht auS^ujie^^en unb fre, baä ^raut 

 nad^ innen, auf Raufen ^mi ^IBtrocfnen fe^en, bcnen gen^öBntf^ anbete 

 QlrBeiter folgen, n^etd^e bte SRo^re aBf(J^neiben. 



3)te 'ilufBen^al^rung ift emfac^. 3)ian fann fic^ aud^ bie 3)?ü^e ne'^men, 

 i^or bem ^luffipetc^crn, bte (Srnte in bie 6onnc §n t^gen, n^obiird^ ft^ bie 

 öu§ere ©c^ate oBlcSt nnb bte barunter liegeitbc getBc -^aut ^um 23or[d^ein 

 fommt. ^ieburc^ trirb bie SBaare i^erfäuflid^er. 



5Die Bejie ßwuUl ift bie :ptattrunbe gelBe unb rot^e ,^ü:pfjniieBel 

 5£)er je|ige BirieBel^preiä ift 4 fi 30 fr. Biö 5 fl. für bag Basjerifd^e 

 ^JZalter. 3)ie Jioften eineS ß\viMadcx§> i^on 1 Bai}erifc^en 3)iorgen 



laufen fic^ nne folgt: 



liefern ^or SSsinter 2 fl. — fr. 



30 Jtarren mifi a 2 fl. (bie 4oälfte fommt ber 



näd^ftfolgenben ^-rucBt gut) 30 fl. — fr. 



3)iefelBen ju Breiten — fl. 36 fr. 



1 5D?ovgen ju f^aten 9 fl. — fr. 



ßurec^-^en unb trip^dit a 1 ^ag für 1 Wann 1 fl. — fr. 



8 q3fHnb SaatQut, 1 fl. per q3fb 8 fl. — f r. 



Iteä Säten 5 fl., 2te3 4 fl., 3teg 3 fl. (im Qlfforb) 12 fl. — fr. 



QlBerutungafofien 7 fl. — fr. 



69 fl. 36 fr. 



Ertrag per SOior^ien 50 «kalter a 5 fl. . . 250 fl. — fr. 



Hnfofien 69 fl. 36 fr. 



UeBerf^u^ 180 fl. 24 fr. 



dUä) 2: Otau'ä (Stubien üBer fübbeutfd^e löanbn^irtl^fc^aft liefert ber 

 ^fäl^er ßtineBelBau itn ^Turd^fd^nitt per S!}?orgen 266 fl. äteinertrag unb 

 aud^ ber S^^icBelfamenBau üBer 200 fl., nad^ anbern (grfa:^rungen giBt inbe^ 

 bie le^tere Kultur einen wdt :^öf}eren (Ertrag. 



^laä^ Mod)§> Sod^enfc^rift für ©artenBau k., ^at ein Qlmerifaner, % 

 33. Sßolff, bie 33eoBadl;tung gemad^t, fca§ B^-neBeln in @c§eiBen gefd^nitten 

 in ßimmer gelegt, n?o (Sl^olera* ober ^^Blatterfranfe finb, baä 3)Hagma ber 

 ^ranf^eit in ftc^ aufnehmen, mithin ein fe^r geeignetes :^uft-55)e§infection§* 

 mittel ttniren. 



60. 2aud}, ^ßorree, ^orro, Allium Pornim, Porreau, eine 

 ^flange be§ fiibücfjen ®uropa'§. . 



(Sorten: a) !Bang Blättriger ober Sommerlaud^, er erfriert ge* 

 niö^^nlic^, n?enn er im g^reien BleiBt, unb b) 33reitBlättriger ober 

 Sßinterlaud^, ber fe^^r gut unfern SÖinter auä^ält. ^ie bor^üglic^ften (S^jiel* 

 arten finb: ber ® en? ö^^nlid^ e ©ommerlaud^, ber 5£)icfe 5ffiinter« 



