^ßerenmrenbe ober mel^rja^rige ©cmfife^jflanäcn. tetoffel. 257 



<Dte otsigen (Sorten ftnb öon ben äii§erfl jci^lrefd^cn Spielarten mit b(c 

 emp[e^Ien§n.^ert^eften in 9Se,:^ug auf SÖo^Igefd^macf intb Ertrag, 



!^age unb SS oben. 3)te .Kartoffeln iracfcfen am Bepcn in le^mtgem 

 (SanbBoben ; naffe fc^irere 3Böben erzeugen .Kranf Reiten; ffe KeBen ein n^arnteö, 

 tro(fneö .Klima unb eine freie offene Sage. Um gute met^trcid^e ©peife« 

 fartoffetn erhalten, erjie^t man fie in jn^eiter 5rad^t, inbcm unjerfeite 

 5£)üngertf)eile ben .Knollen oft einen unangenehmen SBeigefd^macf geben. Sin* 

 ^etne ©orten, trie 5. bie iyilber=Jl., fommen auc& in fd}trererem SSoben 

 gut fort, irä^renb anbere, :6efonberö bie feinfc^aligen gelBen, in fold^em 

 äoben fe^r an i:^rer ©üte verlieren. 5£)ie oBere ^Düngung, foh?ie SßegüUen 

 fagt ben .Kartoffeln fe^r ju. 



5ln:pflanjung unb Pflege. 5Die .Kartoffel irirb meijteng hux^ 

 j^egen fogcnannter (SaatfnoHen fortgepflanzt. 3n ©arten fud^t man immer 

 fo frü^ als moglid^ .Kartoffeln in er:^alten, inbem man frü^e Sorten im 

 i ^äxi ober 5lpril auf gefd^ü^te ^43lä|e legt, unb jn^ar auf 4' Breite SBeete 

 I 2 S^iei^en in i^l-/ entfernte Stufen, in tt^eld^e in ber Siegel 2—3 JlnoUen 

 i 3—4" tief eingelegt n?erben. 



Ilm gute Jtartoff elf orten fi^neU ju i^erme^ren, fc^neibet man (Snbe ^ai 

 bie Spieen ber Meie, fo lange fie no^ nid^t ^o^l gen?orben finb, 

 ' Stedtlingen, ftcdt biefelBen in ein lauirarmeS 3)Zi)'tBeet in fe^r fanbige 

 ' ober mit .Ko^lenjtauB gemifc^te (Srbe, tro fte Bei forgfältigem Sßefc^atten 

 unb mäßigem ^Befpri^en nad^ 3 — 4 $Öoc^en ftd^ fo Beirurjelt ^aBen, baf 

 fie tuie bie anbern ^jianj^en in baS ^reie gepftan^^t h.^erben fönnen unb öon 

 I benen jeber Sterling oft 5 — 6 gro^e .KnoHen anfe|t. 

 ' Um neue .Kartoff elf orten ju erhalten, fäet man gut ausgereifte Samen 

 im 9}Jcirs auf ^alBtrarme 3JliftBeete unb ijerfe^t bie erfiarften ^flanjen im 

 3J?ai in bie gleid^e (Entfernung, bie ben .Knollen gegeBen iüirb, in mcglid^ji 

 lotfern Sßoben, etn^aS tiefer als fie im SaatBeet j^anben. 



JDie öorjüglid^fte aSe^anblung ber .Kartoffel Befielt in fleißiger 

 Äocferung beS -JBobenS, Qtn'^äufeln ber (Erbe an bie Stöcfe, traS BefonberS 

 in einem le'^migen 33oben ijon großem SSort^eil ifi. 



5)ie in neuerer 3eit empfo^^lene ©ülid^f c^e .Kartoff elBaumetl^obe 

 ^at fic^ ^)ier in ^Reutlingen fe^r Betoä^rt unb inele, fd^öne unb lauter ge* 

 funbe .KnoHen geliefert. (SS U'erben bie XrieBe ber .Kartoffeln Beim Sße* 

 j Räufeln auSeinanber geBogen unb ber untere X^eil berfelBeu mit Srbe 

 1 Bebeeft. 



$DaS öfters empfo'^lene 5lBpf[ücfen ber -^lüt^en ^at f{(^ nid^t immer 

 aU ein irefentlid^eS g'örberungSmittel jur (Erjielung größerer .Knoden Be* 

 hJiefen. 



9Rac^ bem erften 93e^a(fen Bringt man ringS um bie StÖcfe etn^aS gut 

 jerfe^ten Wift , ober auc^ :^alBi>erireSten Sompoft, n^elc^e oBere 3)üngung 

 ,i in allen fällen äuferft i)ortBet!l)aft ift. ^ei bem Balb barauf folgenben 

 ,i' SSe'^aufeln irirb biefer ^ift leidet mit (Srbe üBerbecft. 



3Bei ont)altenbem trocfnen Setter trerben bie .Kartoffeln, BefonberS im 

 50^ai, einigemal fräftig Begoffen; biefe 5)tü^e Belot^nt ft^ auf baS reid^li(^fte, 

 BefonberS Bei ben ^5;rüf)fartoffeln. 



