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III. S;er ^tanmä^ige 58cmc6 be§ ©cmüjebauc». 



lte§ 3a[}r. Sommerretllg gebüncit. SSinteriafat. 



2te§ 3oI}r. SSinterfalat gtüifdjen biejen (BelOevüben gu ©amen. 



Iteg 3al)r. Sßel^fraut gebüngt. hinter falat. 



2k§> 3a§r. SSinterfalat bcgüüt im 93lat. S^^^S^^ö^i^^^^- 



5lu^er in ben §an§gärten merben noä) eine 5!)Zenge ©emüfe auf 

 ben Niedern, frifd; au^gereuteten 5IBeinberoen unb felbft auf etföaö freien 

 8teüen in bemfelben erlogen. 2}lan finbet bort Ijäufig eine fel^r in= 

 lereffante ^Bepflangung , bei meldtet gelb= unb ©artenbau gegenfeitig in 

 einanber übergeljen. §ier ift SSelfiiifDrn, 9?unfelrüben^ ©tangenbol^nen, 

 SBirfing auf berfelben ^iää)c unb ^toar mit beftem ©rfolg neben ein= 

 anber unb burdjeinanber angebaut, ^er ^efitjer einer fo befteßten glädje 

 tl^eilte mir über biefe Kultur unb bereu (Erträge auf meine ^itte go(= 

 genbe» mit. ^a§ ©runbftüd ift %^ mürttemb. Djiorgen gro^ unb bilbet 

 ein Iängli(i)eö 33ierecf. ^affelbe tcar ber breite nai^^ mit 9leii}en üon 

 9lunfelrüben burdj^ogen, je eine Steide t)on ber anbem 6' entfernt, 

 ^er Sänge be3 ©runbflücfs I}in, öon beffen (^renje entfernt, mar 

 eine D^ei^e ©tangenbofinen gepflanzt, je ein ©tod Don bcm anhtxn 

 auf 3' Entfernung; 3' bon biefer 33oI}nenreilje befanb fid) eine Ü^eifjc 

 ^Btl)ä)loxn ober Tla'x^, bie jebocj^ ni^t fortlaufenb toar, fonbern je 

 auf einer Sange Oon 4' burc^ einen Smifdjenraum Don 2' unterbrod)en 

 mar, mel(^en Ütaum bie quer über ba§ Sanb laufenben S^eil^en mit 

 9lun!elrüben etnnal)men. 9^ac^ biefer W\l)e Sßetfc^forn tarn mieber eine 

 9tei^e iöoljnen 3' Don erfterer entfernt, bann mieber eine Üieifie 2öelf$= 

 forn auf bie gteidje Entfernung unb fo fort bi» an bie ©ren^e be» 

 ©runbftüdS. 5(n etma§ freien ©teilen, ^. mo ^ftangen öon einer 

 biefer (Sattungen ausgegangen ober Mn!ü(^ maren, maren ^ol^Iarten 

 nad^gepflangt. 2)0» (Srunbftüd gemö^rte folgenbe» ^ilb: 



bcbcbcbc 



a a K. 9iei^en für 9JunfeTrü6cTi. 



b b K. ., „ SSo^nen. 



^ c c K. „ „ 2BeIj*foni. 



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