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Chervis, Sudertnurscl, 261. 

 Chou a faucher, Sajnittioljt, 219. 



„ fleur, Slumenfo^r, 204. 



„ frange, Ä'rau§for)I, 216. 



„ marin, 5])ieerfo^I, 244. 



„ navet, Kohlrübe, 218. 



„ plume, .QrauMof)^, 216. 



„ pomme, ßopffol)!, 207. 



„ pomme frise, 23}irfing, 215. 



„ rave, ^oI)Irabt, 217. 



„ vivace, Staub eufol)!, 243. 

 Cichoree de jardics, (Snbiöie, 233. 



„ sauvage, Gidjorie, 282. 

 Civette, ©c^nittlauc^, 270. 

 Concombre, ö^urfe, 184. 

 Cresson, treffe, 189. 



„ de fontaines, Srunnenfreffc, 264. 

 „ de Para, 5|}Qrof reffe, 178. 

 Schalotte, 6d;aIotte, 268. 

 Epinards, Spinat, 176, 

 Estragon, ©ftragon, 271. 

 Fenouil, Sendjet, 241. 

 Feve de marais, ^uffbol^ne, 175. 

 Granson, 5)leerretttg, 263. 

 Haricot, ©rüne $Büt)ne, 167. 

 Hyssope, ^fop, 274. 

 Laitue, Salat, 181. 

 Lavande, ßaöenbel, 276. 

 Mache-Blancliette, ^elbfalat,_183. 

 Marjolaine, ^O^ajoran, 242. 

 Melon, SJtelone, 194. 



I Melon d'eau, ^ngurie, 204. 

 Mentlie crepue, ^raufemünsc, 275. 



poivrier, ^feffermünsc, 275. 

 MeHsse, 5)ZeIiffe, 274. 

 Navet, 2öet^rüBe, 222. 

 Oignette, 2Biuicr3toicBcI, 269. 

 Oignou, ^töiebel, 235. 

 Onagre, Ütapontiea, 231. 

 Oseille commun, Saucrompfer, 245. 

 Panais, ^aftinafe, 223. 

 Petite Pimprenelle, ^impineUc, 275. 

 Persil, 5t^eterfilie, 239. 

 Poiree, 9JZangoIb, 220. 

 Poire de terre, 2^o|)inamBour, 255. 

 Pois, (Srbfe, 173. 



„ claiche, ^icf)ererbfe, 176. 

 Poivron, S^ian. ^^fcffer, 192. 

 Pomme d'amour, ßiebe^apfel, 193. 

 Pomme de terre, Kartoffel, 256. 

 Porreau, ßauci^, 238. 

 Potiron, ÄürOiS, 179. 

 Pourpier, 5^ortu(af, 190. 

 Radis, 9\abie§d)cn, 187. 

 Eaifort, Stettig, 229. 

 Rhabarb, Sti)abürber, 247. 

 Rocambole, ^HorfamboII, 269. 

 Rue, ©artenraute, 273. 

 Sariette, S5ot)nenfraut, 191. 

 Sauge, ©artenfalbei, 273. 

 Scorsonere, S^tüarätrutäel, 262. 

 Thyrn commun, ^©arient^^mian, 275. 



III. ^et H^ttwafeigc SetrieB M ©emufebaweS. 



Seile 



^lan unb SScttieb eine§ ©emüfcgartenS 288 



(grflärung bc» ®artent)Iane§ 288 



55arfteEuttg be§ 5Inbaue§ bcr (Semüfelänber be§ bejd^riebcnen @aricn§ . . . 293 

 ^^abeHarifc^e ^ufammenftcüung ber auf ben 18 5lbt^eilungen be§ ©emüfegarten» 



cultiöirten ©emüfef orten 294 



^er Ianbtüirtl;id;aftüd^e ©emüfebau im ^ccdart^ale 3tt)if(^en Sannftatt itnb 



Ungen 



291 



^agebu^ über eine ber bebeutenbften ^errfcf)aftUcf)en (Semüfetreibereien ^eutfdj* 



Ionb§ 304 



