PÉCHER REINE DES VERGERS. - 



lités les fruits du Pêcher Ti':ine des Vergers doivent être cueillis plusieurs 

 jours à lavance. Ce n"est qu"après lo ou 18 jours de cueille, et quelquefois 

 davantage , qu'ils se ramollissent et acquièrent toute leur perfection , et ce 

 n'est pas leur moindre mérite, car. mûrissant vers le milieu de septembre, ils 

 peuvent paraître sur les tables dans les premiers jours d'octobre, et , dans l'in- 

 ter\alle, être transportes à de grandes distances, épreuve que bien des Pêches 

 ne sont pas en état de supporter. Cette propriété, de même que celle de réus- 

 sir très-bien en plein vent sous le climat de Paris, rend donc ce Pêcher ex- 

 trêmement recommandable.., » Reiue horticole, page 58 [18.51";. 



