PÉCHER GALAîiDE. 



sucrée, agréablement relevée, d'une saveur vineuse lorsque le fruit 

 est bien raûr. Noyau assez régulièrement ovale, rouge foncé au mo- 

 ment 011 on le retire de la chair, arrondi vers la base, terminé au 

 sommet par un mucron court et élargi ; à surface profondément rusti- 

 quée-sinuée; suture ventrale peu saillante, largement sillonnée; suture 

 dorsale large et très-aplatie , étroite et amincie, aiguë lorsque les 

 noyaux sont petits, accompagnée de chaque côté d'un large sillon. 



J. Merlet, La Quintinye et quelques auteurs de la même époque pa- 

 raissent avoir confondu, sous le nom de Bellegarde, une variété diffé- 

 rente de celleà laquelle on donne aujourd'hui ce nom. Duhamel fait ob- 

 server avec raison que la Pèche Gai ande est très-anciennement connue, 

 et,d'aprèsTriquel [Instruction pour les Arbres fruitiers, 1658), elle aurait 

 été dédiée à M. Galand, grand amateur d'arbres. C'est une de nos meil- 

 leures Pêches, mais l'arbre qui la produit est très-fréquemment attaqué 

 par le blanc {Oidiurn Persicœ) et par la cloque ; il faut donc veiller à ce 

 que ni l'une ni l'autre de ces maladies n'exerce ses ravages. Ses fruils, 

 qui sont aussi beaux que bons, mûrissent du 20 août au lU septembre. 



« La Bellegarde ou Galande est une Pêche fort grosse, assez ronde, d'un 

 rouge très-foncé tirant sur le pourpre. Sa chair est fine et sucrée ; elle fleurit 

 à petites fleurs et se mange à la fin d'août et au commencement de septembre; 

 elle n'est pas encore fort commune. » Catalogue des Chartreux [1752]. 



« Galande 00. Bellegarde. Belle Pêche, grosse, ronde; elle prend un rouge 

 très-foncé ; sa chair est fine et très-sucrée. C'est une des meilleures pêches. 

 Elle fleurit à petites fleurs. Mûrit au commencement de septembre, au midi. » 

 Xollin, Essai sur la culture moderne [1755]. 



« Bellegarde ou Galande. Ce Pêcher est un bel arbre, surtout lorsqu'il est 

 planté dans la bonne terre. Ses bourgeons sont gros, rouges du côté du soleil. 

 Ses feuilles sont grandes, lisses, d'un vert foncé. Ses fleurs sont très-petites, 

 pâles. Son fruit gros, rond , ressemble beaucoup à celui de V Admirable ; la 

 gouttière qui le divise suivant sa longueur est très-peu marquée. Sa peau est 

 presque partout teinte d'un rouge pourpre qui tire sur le noir du côté du soleil; 



