PÉCBER TETON DE VÉNUS. 



dentées ; par sa fleur qui est petite, rose, bordée de carmin. Son fruit est moins 

 rond ; son diamètre et sa longueur sont presque égaux ( 31 lignes sur 30) ; quel- 

 quefois il est beaucoup plus gros que V Admirable. Un de ses côtés est divisé 

 suivant sa longueur par une gouttière peu profonde, souvent à peine terminé 

 par un petit enfoncement, un mamelon si gros que, suivant plusieurs auteurs, 

 il caractérise ce fruit ; quelquefois, surtout dans les gros fruits, il n'y a ni gout- 

 tière ni aplatissement bien sensible sur les côtés , ni enfoncement, ni ma- 

 melon à la tête, mais, vu par cette extrémité, il représente bien, suivant d'au- 

 tres, l'objet dont il porte le nom. La queue est placée dans une cavité pro- 

 fonde et assez large. La peau est couverte d'un duvet fin ; elle ne prend pas 

 beaucoup de couleur du côté du soleil ; tout ce qui est à l'ombre est de cou- 

 leur paille. L'eau a un parfum fin et très-agréable. La fin de septembre est le 

 temps de la maturité de ce fruit. Le noyau est de médiocre grosseur, terminé 

 en pointe , et il y reste de grands lambeaux de cbair. » Duhamel, Traité des 

 Arbres fruitiers, p. 34 [1768]. 



« Autre variété plus grosse et moins arrondie que l'Admirable, terminé 

 par un gros mamelon ; goût très-fln et agréable. Mûrit fin de septembre. » Bon 

 Jardinier 



« Le Teton de Vénus est une Pêche plus longue que ronde, ayant un ma- 

 melon allongé à son extrémité ; elle fleurit à petites tleurs et mûrit à la fin 

 de septembre. C'est une excellente Pêche, meilleure dans les terres légères 

 et chaudes que dans les terres franches et froides. On la place en espalier au 

 midi. » Descombes, École du Jardin fruitier [17841. 



« Ce Pêcher ressemble aussi à l'Admirable par son port, ses feuilles et ses 

 tteurs ; ses fruits, ordinairement plus gros, moins arrondis, la plupart terminés 

 par un très-gros mamelon, sont d'un jaune paille qui se lave légèrement de 

 rouge du côté du soleil. La chair est de couleur rose auprès du noyau; l'eau 

 est d'un goût très-fin et très-agréable. Ce beau fruit mûrit à la fin de sep- 

 tembre. » Le Berryais, Traité des Jardins, vol. I, p. 301 [1789]. 



« Cette Pêche est souvent confondue avec la Bourdine parce que ses fleurs 

 sont semblables, que son mamelon est variable, et aussi parce que le temps 

 de sa maturité prête beaucoup à cette confusion ; cependant elle est plus 

 grosse, moins colorée et un peu plus tardive. » PiroUe, Horticulteur français 

 [1824]. 



