PECHER MIGNONNE HATIVE. 



sillon étroit , peu sensible au sommet, où se trouve une portion aplatie , au 

 centre de laquelle existe un très-petit mamelon. La chair est fine, fondante, 

 succulente , délicate , blanche, excepté sous la peau frappée par le soleil et 

 près du noyau, où elle est teinte de rose vif ou pourpre ; elle adhère au 

 noyau, auquel il reste toujours quelques lambeaux; ce dernier est de gros- 

 seur moyenne, peu allongé, très-rouge et profondément rustiqué. Elle mûrit 

 dans les premiers jours d'août, et quelquefois plus tôt selon l'exposition. C'est 

 elle qui, à Montreuil, ouvre la récolte des Pêchers. Lepère, Taille du pé- 

 cher.... [1846.] p. 123. 



