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Fruit d'été, arrondi, bosselé autour de la queue, qui est cy- 

 lindracée et légèrement enfoncée ; peau lisse, jaune, lavée 

 de rouge orangé du côté du soleil ; œil placé au milieu 

 d'une dépression entourée de côtes; chair très-fine, fon- 

 dante, parfumée. 



Arbre très-fertile, propre à former des plein-vent; à scions droits, 

 assez gros, bruns, parsemés de nombreuses lenticelles, pubescents au 

 sommet; coussinets peu saillants; yeux petits, coniques, cachés sous 

 le pétiole. 



Feuilles florales ovales ou elliptiques , mucronées, aiguës, à bords 

 ciliés, légèrement pubescentes en dessous, glabres en dessus; les 

 adultes de deux formes : celles des rosettes ovales-elliptiques, acu- 

 minées;, dentées, un peu contournées; celles des scions lancéolées, 

 aiguës, arquées , à bords plus ou moins redressés et denticulés , assez 

 petites, portées sur des pétioles pubescents dépourvus de stipules. 



Fleurs moyennes, blanches, portées sur de courts pédicelles to- 

 menteux; calyce à divisions réunies par la base, couvertes de poils 

 blancs en dessus, blanchâtres en dessous; pétales suborbiculaires, 

 entiers ou échancrés, mollement onguiculés, étalés, ne laissant pas 

 d'intervalle entre eux. 



(1) François- André Defays, né, le 30 novembre 1772, à la ferme de La Four en Saint-Laud , 

 près Angers. — Son nom s'écrit Defays, et non pas Defay, comme on est dans l'habitude de le 

 faire. 



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