PÊCHER d'iSPAHAN. 



et l'autre vont depuis la base du noyau jusqu'à la pointe ; le reste de la surface 

 est profondément creusé de sillons irréguliers qui laissent entre eux des émi- 



nences arrondies On avait présumé d'abord que le Pêcher d'Is- 



pahan pouvait être le type ou le Pêcher naturel qui , originairement rapporté 

 de la Perse , a donné à l'Europe cette multitude de variétés dont Duhamel a 

 décrit quarante-trois des plus saillantes par la beauté et la suavité de leurs 

 fruits ; mais cet arbrisseau n'ayant pas été trouvé dans les campagnes de la 

 Perse, mais seulement dans les jardins, on doit suspendre son opinion à ce 

 sujet jusqu'à ce qu'une plus longue culture chez nous ait mis à même d'obser- 

 ver ses variations L'arbre est dii au voyage en Perse de Bruguière et 



de M. Olivier, membre de l'Institut national. Ils le trouvèrent dans les jardins 

 d'Ispahan , où il se rencontre très-fréquemment abandonné à la nature , sans 

 que l'art de la greffe ni celui de la taille viennent aider à sa culture et ajouter 

 au perfectionnement de ses produits. Les fruits qu'ils mangèrent leur parurent 

 d'une saveur agréable , et, quoiqu'on fût alors dans le mois de novembre, ils 

 n'étaient cependant qu'à leur point de maturité. Ils en ramassèrent des noyaux 

 qui formaient un des 738 articles de la collection des semences recueillies 

 pendant leur intéressant voyage , et dont M. Olivier, qui avait eu la douleur 

 de voir périr son compagnon, enrichit à son retour le Muséum d'Histoire na- 

 turelle, en nivôse de l'an VII (janvier 1800). Les noyaux de ces fruits, au 

 nombre de cinq, furent semés au mois de pluviôse suivant dans un pot, dans 

 de la terre à Oranger, et placés sur une couche tiède à l'exposition du levant. 

 Aucun ne germa la première année, mais il en leva trois au printemps de 

 la seconde (en l'an 1801). » A. Thouin, Ann. Mus. Hist. nat., p. 433 [1806]. 



Persica foliis eglandnlosis , floribus magnis; fructu parvo, villoso, flave- 

 scente; carne molli, alba, mellea non adhérente. — « Ce Pêcher est un 

 arbrisseau de 10 à 12 pieds de hauteur, formant un buisson arrondi, touffu; 

 ses feuilles sont alternes, lancéolées, longues de 1 à 2 pouces, lisses, d'un 

 vert gai en dessus, d'un vert pâle en dessous, dentées en scie, portées 

 sur de courts pétioles et dépourvues de glandes. Les fleurs, quoique 

 n'ayant que 12 à 13 lignes de diamètre, doivent être rangées parmi les 

 grandes fleurs à cause de la forme des pétales, qui sont arrondies ; leur cou- 

 leur est d'un rose tendre. Les fruits sont presque sphériques, marqués sur 

 l'un des côtés d'un sillon profond ; ils ont depuis 3 pouces jusqu'à 3 pouces 

 9 lignes de circonférence dans le sens de leur largeur et autant en hauteur; 

 leur peau, couverte d'un duvet et adhérente à la chair, est d'abord verdâtre, 

 puis jaune pâle dans le temps de la maturité, avec une légère teinte de rouge 

 obscur du côté du soleil. La chair est blanche, un peu rougeâtre près du 



