PÉCHER PÀVIE BONNEDIL. 



mucron ; suturé ventrale peu saillante et assez large; suture dorsale 

 saillante, aiguë surtout vers la base, accompagnée de chaque côté d'un 

 sillon assez profond, plutôt étroit que large. 



Le pêcher Par/(? Bonneuil n'a guère de mérite, à nos yeux, que par 

 sa tardiveté, qui, en effet, est très-grande, puisqueses fruilsne mûrissent 

 en espalier qu'à la fin d'octobre ou au commencement de novembre, 

 et encore à cette époque reculée ses fruits peuvent-ils se conserver au 

 fruitier pendant très- longtemps. Cette variété n'est donc bonne que 

 pour les régions du Midi , de sorte que, malgré tout ce qu'on a dit au 

 sujet de ses qualités , c'est plutôt un mauvais qu'un bon fruit sous le 

 climat de Paris. 



Voici, au surplus, comment il en a été question : 



« Le sieur Bonneuil , demeurant à Fontainebleau, près l'embarcadère du 

 chemin de fer, a l'honneur d'informer la Société centrale d'Horticulture de 

 France qu'il possède, dans le département de Seine-et-Marne, un Pêcher né 

 spontanément et dont les fruits mûrissent ordinairement sur l'arbre de no- 

 vembre à décembre , mais dont la maturité moj'enne peut être fixée à la 

 Sainte-Catherine, ainsi qu'il s'en est convaincu par trois récoltes successives ; 

 souvent même cette variété n'atteint son complément de maturité qu'après 

 les premières gelées blanches, contre lesquelles il l'abrite à l'aide de paillas- 

 sons. Il a l'honneur de mettre sous les yeux de la Société deux fruits de 

 cette Pêche, qui ressemble à la Belle Bausse par la forme, mais qui quelque- 

 fois ressemble au Téton de Vénus. Elle a la chair ferme comme elle et 

 presque sa couleur, quoiqu'un peu claire et souvent teintée ou marbrée de 

 rouge. Cette variété ne ressemble en rien à la Pêche de Vigne, et son parfum 

 est agréable. Je désire lui donner le nom de Pêcher de Bonneuil de Fontai- 

 nebleau » [Ann. Soc. Borticult. Paris, p. 134) [1848]. 



Les deux fruits "présentés par M. Bonneuil ont été dégustés séance 

 tenante. Plusieurs membres, notamment MM . Camuzet, Jamin et autres, 

 les ont reconnus pour appartenir à la tribu des Pavies, et leur opinion 

 a été que la Pèche objet de la note soumise à la Société devra être 

 signalée sous le nom de Pavie Bonneuil de Fontainebleau. 



