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GRAMINÉES. Grjminu^. 



Les Palmiers occupent sur le globe un espace 

 circonscrit, et qui ne s'ëtend guère que jusqu'au 

 40^ degré de latitude en-deçà et au-delà de l'é- 

 quateur. Les Gramens , au contraire , sont répan- 

 dus sur toute la surface de la !erre; mais cette 

 famille, l'une des plus nombreuses en espèces et 

 en même temps la plus utile à l'iiomme et aux 

 troupeaux , n'a qu'un petit nombre de plantes 

 ligneuses , parmi lesquelles le Roseau à que~ 

 nouille est la seule qui soit cultivée en pleine 

 terre dans nos climats. 



Les Gramens ont le chaume ordinairement 

 creux y et toujours entrecoupé de nœuds dis- 

 tribués de distance en distance. De chaque nœud 

 sort une feuille roulée en cornet avant son déve- 

 loppement , terminée inférieurement par une 

 gaine fendue dans sa longueur , et qui enveloppe 

 le chaume. Les fleurs , hermaphrodites , monoï- 

 ques, dioiques ou polygames, disposées en épi 

 ou en panicule , n'ont point de corolle. Leurs 

 calices sont communément formés de deux baies 

 ou glumes persistantes qui renferment une , deux ^ 

 trois, ou un plus grand nombre d'étamines atta- 

 chées sous l'ovaire, et dont les anthères sont 



