SAPOTILLIERS* 



2o3 



SAPO TILLIERS. Sapotje. 



L'ordre des Sapotiiliers est composé d'arbres 

 et d'arbrisseaux étrangers , dont plusieurs ont des 

 usages éconoraîques; mais comme ils sont pour la 

 plupart originaires de la zone torride , il n'y en^ 

 a qu'un petit nombre qu'on puisse cultiver ei4 

 plein air sous le climat de la France. 



Tous ont des feuilles alternes , ordinairement 

 persistantes , entières et lactescentes ; des fleurs 

 axillaires portées chacune sur un pédoncule ; un 

 calice découpé , persistant; une corolle monopé- 

 tale , régulière , attachée sous le pistil , et dont 

 }es divisions sont sur deux rangs et en nombre 

 double de celles du calice ; cinq à six étamiues 

 opposées aux découpures de la corolle ; un ovaire 

 supère, surmonté d'un stjle; un drupe ou une 

 baie à une ou plusieurs loges monospermes ; des 

 graines osseuses, lisses, marquées d'une cicatrice 

 latérale ; un embrj^on entouré d'un périsperme 

 charnu. 



ARGAN. Sideroxylon. 



Calice à cinq divisions. Corolle en roue, à cinq 

 divisions. Cinq appendices intérieurs. CinqoudiîQ 

 élamines. Un drupe renferniant une no\%. 



