ORANGERS. 41g 



vigoureux , mais sensibles au froid , et il faut les 

 en abriter pendant l'hiver. Il n'y a qu'un petit 

 nombre de cantons du midi de la France cù ils 

 puissent croître en pleine terre , encore sont-ils 

 sujets à être endommagés , ou même à périr, lors- 

 que les hivers sont rigoureux. On les multiplie de 

 graines , de gi^effes et de marcottes. 



Quand on veut les élever de graines , il faut 

 choisir de beaux fruits, et les laisser pourrir avant 

 d'en séparer les pépins , que l'on met dans du 

 sable pendant l'hiver pour qu'ils ne se dessèchent 

 pas , et pour en accélérer la germination. On les 

 sème au printemps dans une terre composée de 

 deux parties égales de bon terreau de jardin et 

 de terre franche , ayant soin de les recouvrir 

 peu. On place sur une couche de fumier et 

 sous un châssis le vase où on les a semés , et on 

 arrose de temps en temps si la saison est sèche. 

 Tous les ans , au retour du printemps , on ôte 

 une partie de la terre pour en mettre de nouvelle , 

 et à la fin de la troisième ou de la quatrième année , 

 on peut les transplanter seuls dans des caisses assez 

 grandes pour que les racines puissent s'y déve- 

 lopper librement. 



Dans les pays du nord de la France , où les hi- 

 vers sont longs et froids , et où les chaleurs de 

 l'été sont tempérées , les Orangers croissent avec 

 beaucoup plus de lenteur que sous un climat 



