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1) Communis, gemetiter Äo^IraSt, mit flauen, n^efcer 

 fraufen nodb gefransten Slättern* 



T)a^on jtntet man Unterarten: 



a) 2ö e i § e r Ä o I) I r a b t, mit grünliÄen Slättern, tt^ei^^ 

 Ucfcen 251attftielen nnb Knollen* SSon biefem giebt eö 

 ti?iet)er brei Unterarten: 



g r ü I) e ft e r cter ©la^^^ol^IraBi; f r ü 1^ e r unt> ^pä^ 

 ter ßotUrabi, 



b) SSIauer Ä'o^lr abi, mit inoletten ober röt^fid^en 

 Stattftielen nnb ÄnoUen; ancft bei tiefem unterfi^eibet 

 man frühen ober f p ä t e n Äobirabi* 



2) Crispa, ! r a u f e r Ä o ^ I r a b i, mit fraufen unb gefran^^ 

 ten blättern* 



3um 2tufbeirabren für ben SBtnter ifi ber gro^e mei§e bcr bejte* 



"Sflan fäet ben Samen im Slpril unb bel)anbelt bie ^-''ftcin^en gan^ 

 IDte ben Äcpffobl ober baö ^raut, nur mit bem Unterfc^ieb, ba| 

 man ben Soben nid^t aufl)äufelt, bamit bie ^noHen rein bleiben 

 unb nidU faulen. 



3u Samenpflanzen fu($t man bie beften unb tnnbeften au^, 

 ft?elc^e nid)t atl^u gro§ ftnb, Iä§t ibnen bie Jperzblätter unb bema^rt 

 fte im JBinter im ÄeÜer ober an einem anbern frcftfreien Crte auf* 



3m grü^iabr fefet man fie 2 gu^ ^on einanber an eine fonnige 

 ©teile; n»o aber fein Ärautfamen ftebt, bid an ben «Kopf in bie Qrbe» 



3ur Sr^iebung ber Samenpflanzen ift eö jebocb beffer, ben ^a^^ 

 ttten erft in ber legten ^)älfte bes 9}tai^ ^n fäen, ba ftcb bie ÄncIIen 

 beffer gölten. 



S)er Same ift 5 3a^re feimfabig* 



SDieÄcblrabi ftnb nnter ben 2lmerifanern no6 nic^t ober n?enig* 

 flen^ febr n^enig befannt, unb id) babe bi^ je^t in feinem Samen* 

 öer3eid)ni§ fcI6e aufgefübvt gefunben* ^Ter einzige amerifanifcbe 

 ©emüfegartner, ber über bie S3ebanblung unb ben ®ebrauc^ ber* 

 felben fprid^t, ift nad) meinem Söiffen Sernarb ?!}?c?Kat)on in feinem 

 SBerfe, betitelt: 



''The American Gardener-s Calendar.'' 



J)odb tvirb alljabrlid) ciel Samen aue !Eeutfd>Ianb importirt unb 

 fclbft au^ t^Ätx unb ba "oon I^eutfc^en in biefem 2anbe me(d)er 

 gesogen. 



3) Sraufcr Snill- Brassica oleracea laciniata.— (Engl : Kaie. 

 ^)ierunter t»erftebt man allen Äcbl, ber ficb nic^t fcblie^t unb 

 feine Änoüen treibt. 



Jpierüon giebt ee Birten, n?eld)e fel)r niebrig bleiben, fid) mit i^ren 



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