feiner ßrbe 5U3et)e(It ift, [otlte man bie 0lei^en etma^ fefttreten, 

 iamit ftc^ ^te ßrte an t^ie erfigen unt) bovfttgen ®amen [eftfe^t 

 ©int» tie 5)pan3en einige ßoä boc6, [o bünnt man fte au^, fo t)ap 

 fte o^ngefä^r 2 3olI i^on einanter entfernt ftnt». 



J)er SSoten, in meldten gelbe Siüben gefaet werben, mnf tief 

 gegraben fein, unt) nai^Dem fte aufgegangen unt) 2 biö 3 3ott 

 |cc^ fint*, o bic 4 9)^al tief bewarft uni) tac^ Unfraut ^mifi^en 

 5)f[an3en fergfältig aui^geiätet a^erben» gür ten SBintergebrauc^ 

 fann man fie auf tiefelbe älrt aufben^a£)ren, mie ic^ für t)ie 23eete 

 angegeben ^abe, ot^er man fann fie aud} im freien gelte fte^en 

 laffen, tvenn man feiere nod) im alten 3a^re auf^ugebrauc^en ge* 

 fcenft. 



3ur ©amenergie^^ung im fünftigen ^al^xt m^^lt man bie fi^ön* 

 flen au^, folc^e, t'ie gerate gen^acbfen unt) nic^t aüju tief ftnt>* 

 3Son tiefen fd^neitet man bai? Äraut etam 1 ßoü über ter 

 Ätone ab unb i^erma^rt fie ben SCinterüber im Äeüer in Sanb 

 über an einem anberen froftfreien Crte, 33. a)ie bei ben rotten 

 Stüben in ber bort angegebenen 23eerbigung u* f. to. 3m grü^== 

 ja^re pflanzt man fie fo frü^ aU mögliä in bie Srbe, unb fo tief, 

 bap ba^ ^erg mit ber Srbe gleid) ftebt, jebe 1 gu^ t)on ber anbern 

 entfernt. Sßenn bie ^Stengel in bie ^c^e ge^en, binbet man fie 

 an Stäbe, ober man binbet aud) ao^I Stangen um ba^ g^inge 

 93eet* Sßenn bie holten an\anQtn braun ^u aerben, fc^neibet 

 ntan fte ab, binbet fie in Sünbel unb ^ängt fie an einen luftigen 

 Crt 5um Siacfcreifen unb Srodnen» ^at man i^erfd)iebene Birten, 

 fo müffen folcbe vont au^emanber gepfiangt aerben, aibrigenfaü^ 

 fie mifd}en. 



Sßenn man Samen fauft, fo mu§ man auf ben ®eru(^ beffel=* 

 Ben achten, benn je ftärfer unb angenehmer berfelbe riecht, befto 

 teffer ift er^ 



Sc^neibet man im Sßinter ein Stücf öon o^ngefä^r i ßoü ober 

 1 ßoü i?om obern Snbe ab, fe^t e^ in eine flache S&üffel ober in 

 einen 2eüer, gie^t fo öiel 2Saffer barauf, baß e^ beinahe über bie 

 Stüdc^en ge^t unb erhalt e^ burd) öftere^ 91a(^giepen in biefem 

 Staube, fo aerben fic^ in fur^er 3^it eine 9}taffe 33Iatter tnimätln, 

 bie fic^ im 2ßinter auf einem Äamin^®efimfe fe^r pbfc^ au0^ 

 nehmen. 



öcfcr* Hibiscus esculentus. — SngL: Okra ober Ocliro. 

 !Diefeö ®eaä(^^ ift unter ben 2^eutfd)en noc^ aenig befannt, ob^ 

 glei^ e^ eine fet)r gute 3^^^^^ Suppen ift, bie bei ben 2)eutfd)en 

 fco^ beliebter unb gebräui^lic^er, aU bei ben Slmeritanern i|l. 2luc^ 



