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fuget enüi?icfelt, fo faßt er— ^or^üglic^ Bei etmaö SBtnb unb ©ott^ 

 ! ttenf^ein — öU($ fc^oit auö* 2lu§erbem ii^irb er au(^ ^on einem 

 ' Hetnen gelben Sögel mit fc^war^en glügeln, ben man :^ier ge^- 

 I it>öt)nlid) ben milben Kanarienvogel nennt, fe^r anfgefud)t nnb, 

 i iüenn man nid)t genug Sc^t barauf tjat, jeben Sag völlig aerftört 

 I unb anfgefreffen. 



I 2)er ©amen Be^lt nur l)ö(^ften^ 3 3al)re feine Keimfraft, 

 '! unb e^ ift ba^er nöt^ig, jebe^ 3a^r einige 5)jTanaen gu ©amen 

 1 fte:^en gu tapn» 



i ©ie^e Sapujtnerfrejye. 



©ieöe -Sauc^, ©(^ntttlauc^* 



' S'arti)ffeL ©rba^jfcL ©milöMnie. Solanum tuberosum, 

 ßnglifd): Potatoe. 



'\ £)urd) bie in faft aßen Säubern fo affgemein verbreitete Sultur 

 biefer ^^flan^e ift eine fet)r gro^e 9}|enge von Slbarten entftanben, 

 I n?elt^e fel)r oft in ben verfd)iebenen ®egenben, tüo fie gebaut mer== 

 } ben, au^ Verf(^iebene S^amen l)aben* !Der ^)au)3tunterfd)ieb be=^ 

 (ie^t in ben ilnoüen, it>eld)e entn^eber glatt ober l)öcferig, runb ober 

 lang, abgeplattet ober ungleid^ geftaltet, roei^, fc^mar^lii^, rot:^ 

 ober röt^'^lic^, gef(^edt, gelb ober gelblic^^ti^ei^ ftnb* 3jie ®rö^e 

 ber ÄnoHen ift ebenfaff^ fe^r verfc^ieben, fomie man au<^ eine 

 grofe Serfc^ieben^eit in Segiel)ung auf i^ren ®efd)mad bemerft. 



2lu(^ ift ber ®e^alt von mehlartigen Steilen fel^r verfc^ieben. 

 ©d)on vor fünfunb^man^ig 3a:^ren l)atte man in 3)eutf($lanb 

 über 50 Slrten; aöein in Snglanb l)atte man nac^ Loudon's 

 ; Eücyclopsedia of Gardening im 3^t)re 1834 nicfet mel)r at^ 

 i: 16 5trten ge^a^^lt* 5)ier Ijat man nid)t me^r aU 6 bi^ 8 reine 

 ' ©orten unb biefe ftnb feiten gan^ rein ^u hdommcn, ®eir»öt)nlid) 

 iDerben l)iervon cultivirt: Ladies' Finger, Pink Eye, Snow-Ball, 

 Round Red; voraügUd) aber bie Meshannocks unb Mercer, 

 meld)e le^tere 2 ©orten geix^ü()nlid) mit 10 bi^5 15 £entk5 ^tx 

 Sufd)el met)r be3al)lt werben, aU bie anbern ©orten, 

 j i:^er befte S3oben für Kartoffeln ift ein neuer, fanbiger Sel)m^ 

 boben, in tveld)em fte and) beu beften ©efc^mad erhalten. Uebri^ 



