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einmal umirirft, itnb fo(d)en erft nad) 9?ertaiif ^oon 8 (n^ 10 lachen 

 ^uv 5ln(egung t^e^ 5Jtiftbeetc^ gebraust, tt»eil frifc^cr ^Wift ]u Icicbt 

 in 33rant> gerat!) unt? t^ann halt) feine 5Bir!ung verliert. Um 

 Tie 3Bärme i>erlängern, tann man (l\d)zniaub tarnnter mifcben. 

 Gin füld)e(3 33eet — rrenn eö gebörig gemaid)t ift — behält 6 bi« 8 

 9}(onate SBärme* Sei t^er Slnlegung t)e0 93?iftbeeteci mn§ t^er 

 SJfift gut aufgefrf)üttelt \rert)en, t^amit aüe ^^(umpen iro^I gebrüd)en 

 tt)eit)en, bann anrb er fcbid)tn)eife ücn 4 bi^ 6 3on Xicfe, fo eben 

 aU möglich angefegt unb mit ber ?OliftgabeI etiua^ nieberge* 

 fd)(agen» Sßo man eine ?Sertiefung bemerft, mii§ nod) etn?a^ *D}tift 

 hinein geroorfen merben, bamit aüe^^ eben anrb; hierauf legt man 

 eine ;^tt?eite unb britte Sage auf biefelbeSIrt an unb fäl)rt fo lange 

 bamit fort, biö man bie nötl)ige ^^ef^e erreid)t ^at» £ie ^öbt beö 

 ?0(iftt>eete^ rid)tet fic^ nad) ber 3^^^ treuer e^ angelegt anrb, 

 unb mae man barin ^u ^ie^en beab)td)tiget» 2l?ill man 3, 33. ein 

 W\\thc^t im gebruar anlegen, um barin Siebeöäpfel, $>feffer nnr» 

 bergf. J^ffan^en ^u 3iel)en, fo erforbert eine ^obe "oon mentg^- 

 fteni? 3 gup, für (Surfen 4 gup, n?äl)renb ein S3eet ^ur felben S^nt 

 für ©alat, Äraut unb bergL angelegt, nid)t me^r al^ 2 bis 2J 

 gu§ ?i}Jift erforbert. Diefelben Seete gegen Snbe "tOlär^ angelegt, 

 fonnen bie erfteren 12 ßoü unb bie le^teren 6 3^11 a>eniger ^Jiijt 

 l^aben. Sft ber SJtift bii? ^ur nötbigen ^)bbe auj^elcgt, fo mu§ er 

 noÄ mit ettra^ feinem 9}cift ol)ne lange« ®tro^ gan^ eben gemacht 

 a^erben, fo ba§ fid) nid)t bie geringfte SSertiefung 3eigt, unb ba^ 

 93eet auci^ nid}t an einem ober bem anbern Crte abl)ängig ift. 

 ^)ierauf anrb nun ber .haften gefegt unb ^ugleid) bie Senftcr auf^ 

 gelegt. 2Iud) fann bie Srbe gleich hinein geworfen werben ; mand)e 

 ^iefeen eö jebod) t)or, bcn 9}Mft erft fid) fegen gu laffen unb bann 

 folcfeen noc^ einmal ^u ebnen, ber^or fte bie grbe hinein bringen ; 

 a>enn aber ber Wd\t. mit. aller 33orfid)t unb giei^ gelegt a?orben, 

 fo ift foI(^e^ nii^t nötbig. 2Die Srbe mu§ t>on öor3Üglid)er ®üte 

 fein, weil i)kv bie ^^fli'^u^en i^re gan^e 9?a^rung au^ bem 33oben 

 ^ie^en muffen, unb einmal ba^u gebrau&te ßrbe foüte barum 

 nicht a?ieber benugt a>erben. i)ie befte Srbe erhalt man unter 

 altem Ora^Ianbe, a?o man fo ml abftidjt, ba§ alle SBur^eln mit 

 abgeflodjen a^erben, unb fold)eö auf bie Seite mirft; bann nimmt 

 man X)on 4 bi^ 8 3oCl tief, je nac^bem ber gute Soben fei(^ter ober 

 tiefer tjl, ^erau^?, unb Iä§t ffe, in einen fpi^en ^an\tn gea^orfen, 

 gut abtrodnen. Snt^alt fte feinen ®anb, ober fe^r a^entg, fo 

 mtfd^t man etma^ barunter, fo ba§ ffe ungefä{)r ^um fedjeten J^eil 

 auö ®anb beftefet. ^>at man ein meiteö Sieb unb fann bie Srbe 

 bamit \iä)Un, fo mirb man hatt> einen a>efentUc^n 5Ru^en bai>on 



