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befefltgt, fo ba^ 'oon 6eiben Seiten fo öiel Srbe etn^emorfen mer^ 

 t)cn !ann, ^ur erften 3(uffüüung n'6d)ic^ x]i. Die ßrbe, me(d}e 

 eingeworfen mivt», mup atte fo fein möglich ^erfc^fagen locrbcn» 

 Sßenn bie Srbe t)od) genug aufgefüllt ift, bann ergreift ber Sine 

 an ber rechten unb ber 2lnbere an ber (infen Seite be^ 3?eetei^ bie 

 Sretter 9?o* 1 unb 2, jebei: mit einer ^)anb, unb inbem beibe ^u- 

 gleid) foId)e langfam in bie Jpö()e 3iet)en, fönnen jie biefefben etma^ 

 fd)ütte(n, moburd) bie ßvbe beffer an bie ^^flan^en anroüt. Sei 

 bem 2(nlegen ber Fretter rnnj) man jebod) barauf feben, ba§ bic 

 äußeren Slätter ringö um ba^ ^^er;; ^u liegen fommen, unb wenn 

 bie Sretter aufgewogen finb, fo mu^ in biefer Sewiebung noc^ etmaö 

 nad)ge()oIfen unb bie Srbe mit ber .f)anb um bie ^^fl^n^en eben 

 ^erum gearbeitet werben; }et^od) fo, bap baö ^)erw t»on jeber 5^flan3e 

 au^ ber Srbe nod) beraub ftebt. Die Sretter ^JJo. 1 unb 2 wer^ 

 ben nun bei ber britten Sieibe auf biefelbe Strt aufgefteüt unb ber 

 Staum janfd)en ber ^weiten unb britten 9teit)e aufgefüllt, So fä()rt 

 man fort bi^ bai? 23ect t>o(I ift, 5^ad) ber erften Slupllung foüte 

 aüe 14 Sage aufgefüllt werben, wobei man auf biefelbe SBeife 

 ücrfäbrt, X)iefe ^ilujtüllung gebt augenfd)einlic^ gefcbwinber, aU 

 bei cinfad)en 5-urd)en, ^oraui?gefe0t, bap alleö mit ben ^)änben 

 getl)an werben muy. 



3u einem fold)en brei gu§ weiten 23eete red)net man fieben^w^ 

 SSreite, bamit auf jeber Seite genug ^ia^ bleibt, Srbe gum Stuf* 

 füllen 3U befommen, 



Sei ber ^weiten 2lrt, mit einzelnen gurc^en einen Spaten breit, 

 wirb bie ©artcnfd^nur (wenn möglicb 'oom 9iorben nad^ Süben) 

 gebogen, unb biät an biefer bie Srbe einen Spaten breit abgefto* 

 ^en unb einen gup ober neun ^oü tief aui?geboben, ungefähr 

 wie bei ber oberen 93erfat)rung^weife SJJift hineingeworfen unb 

 bann mit bem Spaten gut unb tief umgearbeitet unb eben ge* 

 mad^t, eine gurd)e ungefäbr iner gu^^ t)on ber anbern entfernt. 

 3n biefe gurd)en werben bie $»flanwen 5 bi^ 6 3olI eine öon ber 

 anbern gepflanzt, ))Jlan fann auc^ wol)( ben Samen in biefe gur=^ 

 d)en fäen, wogu man mit bem ginger ein gan3 flacbe^ ®rübd)en 

 in bie S'Utte ber gur(^e ma^t, nic^t me^r al^ i tief, ^avin 

 ben Samen gan^ bünn einfäet unb mit gan^ feiner unb leichter 

 Srbe bebcdt, fo ba^ berfelbe nur eben gugebedt ift* 2)iefe^ foüte 

 früh im Stpril ober fpäteften5 bie erfte SBoc^e im Wai gefc^ehen, 

 fobalD nur immer ber Soben ba^u in Drbnung ift. S3enn bie 

 5)flan3en aufgegangen jtnb, müffen fie forgfältig öon Unfraut frei 

 gehalten werben, unb wenn fie ein paar ßoü tjoA ftnb, müffen jie 

 bi^ auf fe^^ ßoü Sntfernung gelichtet werben, wobei man immer 



