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teitet trcrten ift. ®ebert tte ^-V^^in^en ti6t auf, fo ^iebt man 

 tie übevflüiTi^^tt auc\ fo t>a§ eine 4 3o(I ^^cn ter anderen entfernt 

 fiebt. 3m Sommer müjTen ile fercifälri^ "oon Unfraut rein ge^ 

 balten n^erten, unl im Jperbft, irenn tit Stengel aboiefd^nitten 

 juit, betecft man nt mit fur^em ^^?tift, tinil^ um fie gegen ten grcft 

 3u fid^ern, tbeil^ aud> um tie (Erte ncd) eta^a^:^ ^u tüngen. "i)?tit 

 tiefen ^^fi^^n^en fann man fcbon im folgeuten 3abre Spargelbeete 

 anlegen» 2(m beften geteibet ter Spargel in einer trccfenen, 

 leidsten, mit Sanb gemifd^ten, fetten Srte, n:»orin au6 tie Spreffen 

 am ^arteften unt a^eblfd^mecfentften merren. S:at man im Ojarten 

 feine fc(6e ärte, fo fann man entireter tie fdMrerere ftarf mit Sant 

 unt gan] i?erfau(tem 3^ünger mifdnnt unt Merturcfc leidet mad^en, 

 cter man nimmt ©alterte, ^on 5:erfauÜen blättern, aber nid^t 

 v^ol3erte, mifd)t tiefe mit gut verfaultem Jünger unt füüt tamit 

 tav^ Seet auf, 



Sin najfer 33oten ifi immer fd^itlid^ unt ^um Spargelbau gan^ 

 untaug[id>, 5r mu§ taber, trenn man feinen anteren bat, febr 

 erböbet unt mit Sant ^^ermifd^t irerten; aud> nimm.t man in 

 tiefem gatle lieber ^-'^f^^tetünger. wä^rent fonft j^u^tünger ter 

 befte 3um Spargelbau ift» 



Xie befteS-age für Spargelbeete ift eine fofd^e, trelcbe ter Sonne 

 reid^Iid^ au^gefept unt gegen 5lorten gefcbüf t ift. 



-2{uf tie 3(n(egung ter Spargelbeete fann man nie genug Sorg** 

 falt peranntten, tenn je tiefer unt beffer ter '^oten bearbeitet ift 

 unt je a^eniger man ten Jünger tabei gefoart bat, tefto fd}bnern 

 Spargel erbalt man unt tefto langer balten tie Seete au^^» 



I^aö für ten Spargel beftimmte Seet foüte a^enigfteni3 2J Sup 

 tief ausgegraben alerten unt ungefäbr 3 cter oj gup breit fein» 

 3n tiefe ®rube anrft man 1 bic^ Ii gu^ bocb Tünger unt — mie 

 f6on gefagt — bei leicbtem, fantigem Soten unt dbnlid^em Untere 

 boten Äubmift, bei fcfeirererent 33oten oter lebmigem Unterboten 

 aber $*fertemift. Siefer -3}^ift muß gleid>förmig gelegt unt feft- 

 getreten merten* Xoä> ift es beffer, man fd^üttelt ten ^'}tift i^orber 

 , loder unt l'a^t ibn einige iage aui?trodnen, por^üglid^ a>enn e^ 

 jf Äubmift ift. SZvtnd^e nebmen tie 5rte nur 1 gup tief au0 unt 

 füllen tiefe ©rube ^ur ^^älfte mit 3?cift au0; allein ta bei ter er* 

 fteren 2?erfabrungsart tie 23eete trenigften^ 4 bie 5 ^ahxt langer 

 gut bleiben, fo ift es gea^i§ ter ??tübe n^ertb unt 3ortbeilt)after, 

 tiefe erfte 23erfabrungcart an^ua^enten. 



iMuf ten eingeworfenen ^Tä\t anrt nun tie pon aüen Steinen 

 unt ©ur^eln gereinigte 2rte gea^orfen, roeld^e §upor nod> mit gan.^ 

 Perfaultem unt fein gemachtem 23^ift permifc^t merten mup. 



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