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12 3ot( aueieinanber* SBtll man btc ^flan^en an^ ©amen ate^ett, 

 fo fäet man benfelben im Wäv^ in S^let^en 9 3o(I mett unb gtt>at 

 bünn au^einanber, Sßenn bie 1 ^^^^^ *^ 3«^^^ i)"^* ft^^^/ 



l{d)tet man fte bid auf 3 bi^^ 4 3oü V'on einanber» ®enn fte fo 

 j mtic 9en?ad)fcn, bap fte anfangen, ftd} anjuftocfen, etma im ®pät^ 

 |j fomnfer ober Slnfant]^ «^perbft, jte^t man abermals fo »iele auf, 

 l ober beffer, fttd^t fte mit bem Spaten auf, ba§ fte 9 bi^ 12 3olI 



I au^einanber ftefeen, unb pf(an3t bie 2Iufge3ogenen in berfelben 

 Ii gntfernung mieber ein. Sßirb gebrau(^t in (Suppen, Saucen 



II unb Saiat, auci) mie Spinat. 



I ÜDiejenigen $>p[an3en, x>\)n mel(^en man Samen 3iel)en triö, 

 I bürfen ni(|t abgefi^nitten n^erben. 



2!^t)mtan* Thymus vulgaris.— SngL: Thyme. 



3n Suropa :^at man 2 öerf(i)iebene Slrten ^on J^^mian, näm^ 

 lid) ben gemöön(id)en Thymus vulgaris, unb biefer t|eüt ft(^ 

 micber in ben breite unb ben fd)malblätterigen; bann ben Thymus 

 eitriodorus, Semon-I^^mian, ^ier aber tennt man nur bie 2 Un^ 

 terart^n beö getüö^nlid)en 2^:^i^mtan^. 



SOian 3iet)t biefe 5)f(an3e tjurä) Samen unb burc^ 3^^*t^^ilung 

 i^on Jßur^eln, melc^e^ beibe^ fomo|l im ^erbft aU auc^ geitig im 

 grübia:^re gefc^el)en fann. 

 I J)ie Sr3ie()ung auö Samen ift t>or3U3ie^en, ba bie ^^flan^en 

 fd)öner, garter unb ir>o^Irie(^enber mürben. 



I:en Samen fäet man im grü^ja^^re fo zeitig aU möglich in 

 I einen loderen, nic^t ^u mageren, aber trodenen 33obcn, an einer 

 , ber Sonne ausgefeilten Stelle. 5Reiftenö irirb er auö freier ^)anb 

 gefaet, man tann i|n j:ebo(^ auc^ in 10 bis 12 ßoU meite Siethen 

 , fäen unb ^öd^ftenS i ßoU tief bebeden. SöiH man bie ^^ffan^en 

 ba ftei)en laffen, fo Ixd^M man fte hx^ auf 6 3oU öon einanber 

 aus. 9J?an fann fte aber auc^ ^ur Sinfaffung üon ^ahatttn gc=^ 

 braud)eu, reo man fte nur 3 ßoU an^^inanl^tv pflanzt. 



2I>tU man fie burc^ 3^^^beilung ber 21>ur3el fortpf(an3en, fo 

 3ertl)ei[t man biefe in fo mh Zijnk nne möglich, fe^t fie auc^ 

 1 T) 3oü öou einanber entfernt unb begießt fte bei trodener 2Cnt== 



terung, bis fte angen>ur3e(t ftnb. 

 I ^um Samentragen lä§t man im folgenben Srüt^iaftre einige 

 j, 5^f[an3en unberüi)rt fte^en unb fc^neibet bie Stengel ab, menn bie 

 i Samenforner in ben unteren Äapfeln an ben Stengeln braun 

 I lüerben. 2Dtefe abgefd)nittenen Stengel legt man auf 5^apter 

 Ij ober auf eiu Znd) 3um ?^ad^reifen unb reibt ben Samen aus, 

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