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C. ^SiinUvM^pfcU 



41) Baldwin. 



gruc^t: gro^, runbUi^ unb ein mentg abfattent) gegen ba^ 2luge* 

 il (Schale: gelb im Schatten, aber beinal)e bebedt unt) geftreift mit 

 I i 4)cd)rüt^, f)ettem SRotb nnb Drangengelb an ber ©onnenfeite, mit 

 ,| einigen großen 9iöp(ingpunften beftrent nnb mit ftra^^Ienben Siö^^ 

 lingftreifen um ben StieU 5f^i[<$ * gelblic^meif , mürbe unb ^at 

 ein angenef;me^ 6)emifc^ öon einem gnderartigen unb [äuerlii^en, 

 ,1 fräftigen, angenel)men ®efc^macf. S^bar: 51oöember bis 93]ar3, 

 itl aber am beften im 3anuar. ®e^r tragbar unb eine ber beften 

 grüi^te in jeber SSejie^ung^ 



42) Borsdorfer. 



Sbler SBinter-Sor^borfer* 

 5luc^ an mannen Drten in Teutfc^tanb „<Sc|retber" genannt* 



grud)t: ungefähr ^mei ßoU im X:ur($meffer, runbIi(^==oöaI, i?er^ 

 jüngenb gegen baö 2tuge» (2d)ale: ^edgelb, mit einem "ooUtn, 

 rotten Saden, befprengt mit ettpa^ StöpUng. ^I^ifä)* gelblid)* 

 grün, febr feft unb mürbe unb bat einen ftarfen, fräftigen, gemürj* 

 ^aften ©efc^mad, S^bar "oom 5]o^ember bi^ gebruar» 



43) BeUe-Fleur, YeUow. 



Yellow Bellflower. 



gru(^t: fe^r grof, längtic^, etma^ ungeregelt, t^erjüngenb gegen 

 ^ ba^ 2(uge* Schale: glatt, ^ettcitronengelb, manchmal eta^aö röt^^ 

 Ii Itc^ an ber ©Dunenfeite* gleifcb: gart, faftig, mürbe, mit einem 

 |l lebhaften, etn?aö fauerlic^en ®ef(^mad» S^e er i^oüfommen reif 

 |l tft iebo^ fauer» Spar ijom 3^05^ember bi^ Wlax^. Sine atlge^ 

 mein fe^r beliebte gru(^t» 



44) BeUe-Fleur, White. 

 Ortley (by Elliot). 

 White Bellflower. 



gru(^t: gmifc^en gro§ unb mittelmäßig, runblicft fegelförmtg, 

 I manAmal gerippt» @(^ale: ^etl gelblid)rrei§, mit ffeinen braunen 

 j 5^unften, unb feiten mit einer fd)n?a(^en 3flöt^e. S^^ifd): n>etp, gart 

 1 unb faftig, unb einen betitaten, lebhaften ©efi^mad; treniger fauer 

 aU ber gelbe Bellflower. S§bar: »om Cctober bi^ 5)?ärg. Sine 

 itx beliebteften unb am meiflen verbreiteten Slepfelarten im SBeften. 



