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20) Beurre Diel. 

 T}kVv 33utterb{rrte in X^cutfdjtvUib* 

 (Sjroge T^creMjee* 



^ruc^t: gro§, tjeränberlic^ in ber gorm, üon eiförmiger ftum* 

 |j! pfer ©irnform» Schale: ettt^a^ i)ici, citronengelb, gule^t orangen* 

 ! gemarft mit großen braunen 5)unften unb marmorirt mit 'T{ö§ling» 

 ;| gleifc^: gelblic^weif, etiraö grobförnig, aber fraftig, 3ucferig, balb 



I fd)me(3ent', unt) bei guten grüi^ten butteriebt unt) belifat. Steife: 

 ! September unb pit ftc^ bis ©ecember. ©el)r tragbar* (Suropa,) 



21) Golden Beurre of Bilboa. 



(5D?ug nic^t mit ber Golden Beurre i^erti^e^felt tijerben.) 



gruc^t: el)er gro§, regelmäßig eiförmig* S^ale: fe^r fc^ön, 

 glatt unt) bünn, goldgelb, regelmaptg punt'tirt mit fleinen braunen 

 ^mxttm unb ein menig mit Kießling marfirt, befonberö um ben 

 ! | Stiel. Sleifd): ir»ei^, fe()r butterid^t, fc^mcl^enb unb feinföniig^ 

 i mit einem fd)önen weinartigen (Defd^mad. cKeife: Srfte .palfte im 

 September* Srägt regelmäßig unb gum Ueberfluß* 3n einem 

 pj falten 23oben gebeizt fte ijor^üglic^ gut, menn fte auf £}uitten 

 ebelt tpirb* (Suropa.) 



II 22) Beurre de Beaumont. 



f^rucßt: mittlere ®rö§e, runblid) eiförmig. Schate: b(a§ gelb* 

 j. lidsgrüU; mit großen grünen fünften einzeln ^erftreut unb bünn 

 gefärbt mit einem matten 3^ot^ an ber ©onnenfeite* gleifd): ireiß, 

 } butteri(^t, fc^mel^enb, unb t)at einen Ueberftuß öon einem fräftigen, 

 Ii lebhaften unb gen;)ür3^aften Saft. Steife: Dctober* Se^r gut* 

 |l (Suropa.) 



23) Bergamot GansePs. 



grucftt: groß, runblic^ eiförmig, aber platt. Si^ale: grob, Braun, 

 menu gan^ reif, gelblich braun, unb manchmal gefärbt mit einem 

 roftigen Saden, unb befprengt mit 3^ößling-$>nnften. gieifd): 

 tüeiß, f(^mel3enb, fefer faftig, fräftig, füß unb gemüi^öaft* 9ieife: 

 im September* (Suropa.) 



1 26) Bergamot Suisse. 



j Sc^mei^er 33ergamotte in !Dcutf4ilanb* 



j ^rud^t: giemlicft groß, faft runb, 1)at\aUx am Stiele eine fur^c 

 Spi0e* Sd)ale: glatt, l)ellgrün unb mit grünen unb gelben Streik« 



