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l^eüem S^ögling, unb mirb an ber Sonnenfeite röt^Iic^&raun, trenn 

 öoßtommen reif» gteifc^: geIbU(f)n?ei§, ni(^t fel)r feinförntg; aber 

 faftretc^, fd)mel^enb, fe^r [üp itnb reicb, mit etn?ag niofcbut?artigem 

 ©efc^mad Irägt 6a(t) unb fe^r ^oü* Eie grucbt mu^ abgenommen 

 werben, el)e fte abbricht, m^id)^^ ]ti)x leicht gefd)te^t, bann tt?irb fie 

 immer fe^r gut fein; bleibt fte aber pngen, bie fte reif tfi, fo mirb 

 fte meic^ unb gefc^macflo^^'unb fault balb- 



39) ForeUe. 



goreUenbtrne in Xeutfct)lanb» 



Sruc^t: länglich eiförmig, fid& ^ur Sirnform netgenb. Schale: 

 glatt, 3uerft grün, aber cttronengelb, trenn fie gan^ reif ift, unb an 

 ber Sonnenfeite fct^attirt mit einem fcbonen buntlen 3^otb unb mar^ 

 firt mit großen ^oc^rct()en gtecfen» gleif(4: trei^, feinförnig, but* 

 terii^t, fi^mel^enb, ^at einen reid^en, thva^ ireinartigen Saft. Steife: 

 Slnfang^ S^orember, p(t ftc^ aber bei guter 3(ufben?ai)rung bio 3öei=* 

 m6:)tm. 3ft fe^r fcfeön unb barum eine fe^r an3ie{)enbe Xafei=^ 

 frud^t; verlangt aber einen trarmen Soben unb eine fonnenreii^e 

 Sage. (Suropa.) 



40) Frederic de Wurtemberg. 



grtebric^ i^cn ißüvtemberg in 2^eutf($lanb* 



gruc^t: gro§, einfeitig, birnförmig, etroaö uneben* Si^ale: ^oc^* 

 gelb, mit einem auffaüenb fc^onen, l)oc^rotl)en Saden. S^^ifd)* 

 treip, fe^r faftig, fc^mel^ent) unb t*ü§, unb in ibrer 33oHfommen^eit 

 butteric^t unb beliEat. Steife: September. Se^r gut, 



41) Henry the Fourth. 



?5ru(fitt Heiner aU mittelmäßig, runbfic^ birnförmig. Scfcafe: 

 blag grünlichgelb, punftirt mit Heinen grauen 5)nntten. gleif^: 

 Jrei^Iic^, nic^t fe^r feinförnig, aber getröl)n(id) faftig unb fd>me(^ 

 genb, ^at einen fraftigen, belifaten, trür^igen (Sefc^mad, Dieife: 

 September. Sine unfc^einbare Sirne, aber eine föftli^e lafelfrui^t. 



42) Jalousie de Fontenaj Vendee. 



gruc^t: mittlere ®röfe, fegeiförmig ober ftumpf birnförmig. 

 Sd)ale: matt^gelb unb grün, jiemlid) ftart marfirt mit 3iö§ling^ 

 gleden unb 9)unften, unb gefärbt mit einem rotten Saden» gleifc^: 

 Jt>eif, butterii^t, fc^mel^enb, mit einem fräftigen, tro^lfc^medenben 

 Saft. Steife: Slnfangö 2luguft. (Suropa.) 



