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©eine f^ortpflan^ung gefdnel^t geiro^nfid^ turc^ SIeugern auf 

 ^firfic^e, auf frübe $^flaumeuftamme, cter auf t^ie bittere 9}tantel. 

 5)f(aumenftämmd)en }mt) am beften, foüteu aber nic^t me[)r a(ö i 

 3on im Eurd)mcffer unt) fd)nen gemaÄfen fein» 



2Bt(I man ^JWant^elbäume aui? Äernen ^tef)en, fo ma4>t man fcie 

 grüne Sd^ate ^on tenfelben ab, unt' pflanzt fie enttreter im Ccto^ 

 ber 4 3otI tief, ot)er legt fie t?en SSinter über im Äeller in feud^ten 

 ®anb, 3^ie Srt^e, iromit man fie betedt, mu§ leicht unb gan^ fein 

 fein» 3tt ber erften S^g^nb muß man bie ina^enbig in ber ^rone 

 au^treibenben gelben (Sd)i)^'ünge ftet^ auefd)neiben, ivdl fie an ber 

 grud)tbarfeit binberlid) finb. 



golgenbe brei Sorten finb am meiftcn empfef)Ien: 



1) Common Almond. 

 ©emeine 93canbe(, 



©iefeö ift bie getrö^nlid)e fü§e 9)?anbe(» Sie ift bier bie frud^t^ 

 barfte, bauerl)aftefte unb gan] für, ba^ Älima geeignet, unb tragt 

 am meiften» Sd)ale: bart, glatt, ungefabr IJ 3^^^ lang, einge* 

 brüdt unb ^ugefpi^t 3?ün angenebmem ü)efd)mad, bo(^ nic^t fo 

 gut aU bie folgenbe* Steife: Snbe September. 



2) Long Hard- Shell Almond. 



Sine gro§e (ange S^^tit ^"^6^ i länger al^ bie übrigen 2{r^ 

 ten. I^ie SAale ift ungefäbr fo gvo§, aU bie ber fclgenten ^^Irt, 

 ber Äern aber ift größer unb fleifc^iger. Sine fe^r auebauernte 

 Sorte* Steife: Snbe September. 



3) Soft-SheU Sweet Almond. 

 2Betc^fc^alt9e füge 5??anbe(» 



Diefe ift bie befte öon allen Birten. Si3 ift bie 2lrt, trelAe Her 

 gett?bbnH(i in ben Saben ber Sanbitoren t*er!auft trirb. £;ie Sdnife 

 ift fo bünn, ba§ man fie Ieid>t mit ben gingern ^ertrüden fann. 

 Sxeift etaviw^ eber alo bie t^orbergebeuten Sorten, 3n granfreid) 

 i§t man fie ebe fte gan^ reif ut, fie fommt fdn^n um bie ^}?titte 3uli 

 auf tie ^.Vnnfer tafeln. Sd>a(e 2 3olI lang, ot^al, eingctrüdt. 

 Der Jlern ift 1 3^^^ ^nt) ift füg unD fraftig ^on ®efd)mad. 



I^iefe 2{rt irürbe ob^e aüe^^ Sebenfen l)m febr gut gebeiben, 

 menn fte auf Pflaumen geäugelt unb an einem etn?a^ gefcbügten 

 Drte in bie geeignete Srbe gepffan^t mürbe. 



