DabTla-Ärtotfert, bte man 311 früf) p\ian]t unb ef)e fic 4 hi^ 6" 

 lauv^e .^A'eime getrieben baben, niemali3 [o balt) blül)en, al^^ mnn 

 fie erft in einem iDciftbeete angetrieben unt» ungefäl)r gegen Önrc 

 Wai auc^gepflan^t merben. 2Iucb grojpe ÄnoÜenbüntel geben eine 

 [pätere nnt» dürftigere gier, a(o fleinere, tie in fo oiele it}cile ge^ 

 tl)nit, aU Äeime inn^banten fint, n?enn aud) jetcr Äeim nnr eine 

 Knolle be()a(t. Eie Q3röpe ter Änollen trägt nid)tc ^n ihrer Sl>U- 

 !ommen^eit unb Spenge ber 33Iütben bei, i?ielme^r txnbtn gre^^c 

 ilnoüen nnr eine 'JJtenge überflüffiger Stengel unl) S^^^ö^- ^.Cn^nn 

 bie 5^f(an^Iöd)er gemarf)t fint, fo ftecfe man ben 5^fa()l, ebe man 

 benÄnoüen legt, benn ftecft man fte fpäter, fo gefd)iebt e^ oft, bap 

 man ben^noüen berül)rt unb befd)ätigt. 3n einem t)cben, trcrfe- 

 nen Soben fann man bie jlnoüen irobl mit 'S biö 4^^ (irt>e be- 

 beden, in einem mäßig feud)ten 43üben aber ftnb 2^^ ^in(änglid)» 

 9)?an bebede bie Srbe ring^ nm ben Äeim mit altem Äubmift ober 

 Woo^, bamit bie ßrbe feud)t bleibe unb nid)t fo oft begoffen a^er=^ 

 ben^ mnp» 9JJan brandet fie bann nur nad) bem $>f(an3en be^ 

 gießen, meld^e^ meifteni? I)inreid)enb ift, hi^ fie Änoc^pen seigen. 

 3um eintreiben ift ei3 am beften, menn man bie jlnoüen in brei=^ 

 bic> öier3Öüige Jöpfe in Sauberbe pflanzt unb bann in ein lau^ 

 n^arme^ l)Jtiftbeet in bie ßrbe i^erfenft, biefee gefd)(offen bält unb 

 nur mand)ma( l)inkn fo öiel öffnet, ba^ ber aüenfallt? fid) gefam^ 

 melte Dunft ^)erau0 fann; man befc^attet e^, bi^ bie Jleime einige 

 3oü t)od) finb; bann giebt man it)nen nad) unb nad) me^r \!uft 

 unb geioö()nt fte auc^ fo an bie Sonne, bamit fie an beibeö gan^ 

 gea>öl)nt werben, el)e man fte auepffanjt» 



©0 lange bie triebe nod) jung unb nid)t gu fteif ftnb, fann 

 man fte ^ur (grbe nieberlegen, feft^aden unb mit Srbe btttd^n, 

 unb fie merben Söur3e(n unb Knoden anfe^en* Eaö ^txti:}nkn 

 berÄnoüen foUte nid)t el^ev gefd)e6en, aU hi^ fie 1>dnat)t l'Mang 

 gefeimt :^aben, t^amit man nic^t foId)e Knollen ahxn^t, bie feine 

 Äeime ^aben» Wlan taffe au(^ jeber Knolle nur einen Äeim unb 

 bred)e alle 9Zebentriebe leitig ab. 



2)ie ©urc^annterung ber Änoffen fann, tüenn fte einen ®tanb* 

 ort ^aben, mo im SBinter fein SBaiJer ftc^ fammeln fann, auf bie 

 2lrt gef($e:^en, ba§ man ungefähr 6 biö 10'^ ßrbe, ober beffer 

 Äo^Ienafd)e, in einem fpi^en ^^ügel barauf bringt, ring^^erum 

 brei ©teine fe^t, bie i:on ber $öl)e bei3 ^)ügeIo finb, unb barauf 

 eine (Steinplatte legt» 3ft aber ber ®runb im SBinter 3U na^% fo 

 nimmt man fte I)erauy unb bema^rt fte in berfelben 2Irt auf, a>te 

 fü^e <flartoffeln. 2Iud) fann man |le auf einer trodenen stelle, 

 fc^ic^tweife mit (xvot ober ©anb au^gefüHt unb bie Äeimfteüen 



