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autres produits et principalement ceux qu'on appelle de 

 la grande culture , c'est-à-dire les céréales. 



L'arrangement de ces produits est beaucoup mieux 

 ordonné qu'il ne l'était l'année dernière. Sur Un triple 

 rang d'estrades s'élèvent de magnifiques gerbes de fro- 

 ment , de seigle, d'orge, d'avoine, etc., dont les tiges 

 sont superbes et les épis d'une grande richesse. À chaque 

 gerbe est. attaché quelque chose qui ne plaît guère à 

 l'agriculteur , et dont il voudrait pouvoir arracher de 

 son champ jusqu'à la dernière tige ; nous voulons parler 

 des bluets et des coquelicots : mais ces fleurs agrestes 

 ajoutent au pittoresque de l'exposition des céréales; il 

 est seulement fâcheux que cette salle ne soit pas tout-à- 

 fait aussi bien éclairée que les autres. 



Une autre salle est occupée par les plantes fourra- 

 gères , et conduit par un corridor où sont exposées de 

 belles laines en suint, dans une petite place où nous 

 trouvons les produits de l'industrie sétifére, les miels, 

 les beurres , les fromages , si renommés de notre pays , 

 puis en face sont des vins du pays , produits de Huy 

 (Liège); Westmalle (Anvers), et Ypres (Flandre occi- 

 dentale). Nous avons remarqué que Huy a envoyé 

 des vins mousseux. Nous laissons au jury le soin de 

 déguster ces produits. 



De là nous entrons dans une salle où sont réunies les 

 plantes industrielles ; on y voit les chanvres , les Jins , 

 la garance, les tabacs, du safran nouvellement intro- 

 duit dans la culture. Dans cette salle et dans la suivante, 

 on voit encore de nombreuses variétés de pommes de 

 terre , de légumes , de potirons , etc. 



Descendons maintenant dans le jardin, et jetons en 

 passant un coup-d'œil rapide sur ces instruments ara- 



