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mais verticalement , comme autant de paravents fran- 

 gés. Voilà l'étrange production qu'on placerait volontiers 

 non sur son assiette, mais bien au milieu du vase d'or- 

 nement de la table la plus somptueusement servie. Ce 

 chou-rave fera fortune. 



Les choux navets , de M. Verbeken , l'emportaient par 

 leur ampleur et leur volume : il a fallu les placer, à 

 cause de leur grosseur, sous la tente de la cour, ainsi 

 que la collection de M. Delmarmol., de la province de 

 Namur, qui se faisait remarquer par sa beauté de même 

 que la collection de M. Ilubuit Imbrechs , de Gheel. 

 Voilà donc ces choux également beaux provenant à la 

 fois et des terres fortes de la province de Napaur, et des 

 terres légères de la Campinc. Cette ubiquité fait leur 

 mérite. 



Les carottes de jardin étaient des plus nombreuses et 

 il est grand temps que leur culture soit sévèrement sur- 

 veillée. La science prouve un fait malheureux , mais 

 certain, mais constaté par des milliers d'observations. À 

 peine une cullure s'étend-elle partout , que ses produits 

 sont frappés d'un fléau quelconque qui les restreint dans 

 de justes limites : c'est l'histoire de notre pomme-âe- 

 terre. A peine , celle-ci manquant, les carottes ont-elles 

 été cultivées sur une plus grande échelle, que voici venir 

 une très -singulière maladie dans leur pivot. Nous 

 examinions des carottes du salon en compagnie de 

 M. Mac'kensie et le professeur Johnston. L'homme, nous 

 ne dirons pas ignare , mais inscient se serait arrêté de- 

 vant des carottes qui semblaient produire du pivot une 

 foule de jeunes carottes , il y aurait vu un jeu de la na- 

 ture, selon l'expression fausse consacrée en pareille 

 occurence. Mais ces deux agriculteurs anglais ne regar- 



