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vers Delporle , le grand propagateur des pommes de 

 terre en Alsace, en Lorraine et sur toute la lisière de nos 

 frontières françaises, deLanctman qui le premier donna 

 l'exemple dans la Flandre orientale de l'utile rénovation 

 de nos anciennes souches par des souckes importées 

 d'Angleterre , et surtout de ce martyr de l'agriculture , 

 de d'IIondt-d'Arcy , cet homme d'expérience et de faits 

 auquel le rouissage du lin, la culture en ligne, l'emploi 

 des engrais alors encore inconnus , la culture ration- 

 nelle des pommes de terre et des racines doivent les 

 plus utiles perfectionnements , dans notre pays, et qui, 

 emporté par son amour du bien, payant de sa personne, 

 allant de commune en commune pour démontrer lui- 

 même la vérité de ses convictions , succomba à la tâche, 

 dans la fleur de sa vie. \oilà les noms qui revivaient 

 dans ce salon. Ces souvenirs font honneur à la Belgique: 

 une exposition nationale avait pour mission de livrer ces 

 tiires d'une noblesse incontestable à ceux qui sont ap- 

 pelés à la perpétuer. 



La disposition générale du salon rappelle celle du 

 salon des légumes. Douze corbeilles en bois rustique . 

 remplies de plantes d'agrément, détruisent la sévérité 

 monotone des racines : elles appartiennent toutes à Ma- 

 dame V e Gillot, ainsi que les dix paniers ornés égale- 

 ment, de fleurs qui sont placés sur l'estrade du milieu. 

 Le buste du comle de Flandres est entouré de superbes 

 çycadées exotiques, sources d'une fécule excellente, que 

 le commerce d'Anvers nous enverrait au besoin , les 

 années où la fécule indigène viendrait à manquer dans 

 ces bienfaisantes racines de nos cultures annuelles. 

 Comme ornement de ce prosaïque mais intéressant 

 salon , se distinguait entre tous une pyramide de vases 



