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daient une inûnité de tubercules, et d'autres se trou- 

 vaient exposés dans une tasse au pied de la plante- 

 mère. Ces tubercules, malheureusement , n'étaient pas 

 murs , ils n'avaient pas leur goût définitif. La prudence 

 exige donc de suspendre tout jugement complet, mais 

 il est bien pardonnable de ne pas connaître dans son 

 entier la culture parfaite d'un X ou d'un Y de l'horti- 

 culture maraîchère. Les jardiniers ne sont pas sorciers 

 et n'allons pas décourager ces hommes utiles en con- 

 damnant d'avance un produit recélant peut-être un 

 avenir des plus heureux. 



Nous espérons au contraire que M. de Jonghe persévé- 

 rera dans ses tentatives, et qu'un jour ses compatriotes lui 

 rendront la justice, s'ily a lieu, que de Sivry, del'Escluse 

 et Verhulst ont obtenu pour l'introduction, la publicité 

 et la propagation de la pomme de terre. Sans anticiper 

 sur le jugement de la postérité, Dieu nous en garde! 

 n'oublions pas que la France reconnaissante a fait 

 élèvera la mémoire de Parmentier , dans sa ville natale, 

 une statue commémorative. Ce fut cependant un tuber- 

 cule qui donna à cet homme utile son immense illus- 

 tration. 



Publié du 30 septembre au 13 octobre 18-48. 



HUITIÈME PARTIE (1). 



11 y a des hommes sur qui le bonheur ou la renom- 



Ci) Cette huitième parlie est restée inédite jusqu'à la présente pu- 

 blication : elle complétera la revue de la partie horticole de l'expo- 

 sition de 184-8. L'exposition horticole avait été attaquée par des 

 journaux : c'est ce qui explique le préambule de l'article. 



