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l'amour pour le singulier, l'anormal, le monstrueux, 

 relies sont en réalité , avec un petit grain de malicieuse 

 causticité , les véritables causes de l'existence de nos 

 Sociétés p'îpophiles; rien de plus, rien de moins. Ce- 

 pendant, un des résultats positifs de leur existence et 

 de la rivalité qui existe entre elles et entre les membres 

 de chacune de ces associations , est de centraliser dans 

 les jardins de Belgique la totalité de toutes les courges 

 cultivables dans le centre de l'Europe. Peu de pays 

 pourraient rivaliser avec le nôtre à cet égard. Une cor- 

 respondance active et soutenue s'entretient avec l'étran- 

 ger pour tenir l'œil sur n'importe quelle forme nouvelle 

 ou quel coloris inconnu qui paraîtraient parmi les 

 courges ; on recommande spécialement leur famille aux 

 voyageurs d'outre-mer ; on paye une nouveauté fort 

 cher ; on exploite d'abord les concours , on se complaît 

 à se décorer de médailles, on défie ses co-associés , on 

 les tient en haleine pendant des années jusqu'à ce qu'un 

 innocent larcin ou quelque nouvelle introduction ait 

 popularisé l'espèce ou la variété objet de tant de convoi- 

 tise et d'une si constante rivalité. 



Biais au milieu de cet état de choses, le sujet qui 

 préoccupe le moins, c'est l'utilité réelle de ces courges. 

 Le cui honoP A quoi bon? Celte demande si éminem- 

 ment philosophique, a été faite des milliers de fois dans 

 nos grandes exhibitions florales devant les amphithéâ- 

 tres on les trophées des potirons. L'homme instruit sup- 

 pose bien que des fruits si monstrueux , des masses si 

 énormes de substance végétale, des formes si variées et 

 si étranges, des coloris si éclatants et si analogues à 

 ceux des meilleurs fruits de nos tables , que tout cela , 

 disons-nous , ne peut avoir été créé en vain et dans le 



