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gleterre. Ce fait est, dirait-on, incontestable , et cepen- 

 dant je me permettrai de conserver quelques doutes, 

 car Drake ne revint de son expédition que le dimanche 

 25 septembre 1580, jour où il débarqua en triomphe à 

 Plymouth. Admettons donc cette date de 1580 comme 

 plus probable. Le h avril 1581 , la reine Elisabeth dina 

 à bord du navire de l'amiral Dralce, à Deptford; mais 

 l'histoire ne dit pas si l'on y mangea des papas, nom 

 sous lequel la pomme de terre était connue au Pérou et 

 aux pieds des Cordilières. 



Chaque peuple tient aux noms de ses bienfaiteurs. 

 Les Anglais, et j'entends ici par Anglais, les habi- 

 tants de l'Angleterre proprement dite et non les Irlan- 

 dais ni les Ecossais ; les Anglais donc revendiquent tout 

 l'honneur de cette introduction pour leur compatriote de 

 Devonshire. Or, voyez, monsieur, ce que valent les 

 dates dans l'histoire des inventions : l'Italie, ce pays 

 qui , quoi qu'on en dise, a joué un rôle important dans 

 l'agriculture, soutient, et non sans raison, qu'un hum- 

 ble moine, Hieronymus Cardanus , a rapporté précisé- 

 ment en 1580, la même pomme de terre du Pérou, et 

 ce fait est d'autant plus remarquable pour nous que, 

 dans un instant, je compte vous convaincre que les 

 pommes de terre que nous mangeons actuellement en 

 Belgique , sont des descendants de ces tubercules italiens , 

 tout aussi bien que ceux de Francfort qui arrivèrent en 

 souvenir de Marguerite à son ami Parmentier. L'Angle- 

 terre ne s'avisa pas de doter alors le continent de ce 

 bienfait, mais le Pape voulut, lui, que toute la chré- 

 tienté y participât, et il faisait distribuer des pommes 

 de terre par ses légats : c'est ce que je prouverai uu peu 

 plus loin. 



