quatre petites truffes en miniature; il les nomma iruffi- 

 nelles; c'étaient les corps reproducteurs de la bonne 

 truffe elle-même. 



Ceci trouvé , il y avait de quoi faire tourner la tète 

 au plus habile. Une truffe renfermait des millions de 

 trufnnelles. Un botaniste allemand nommé Jung et 

 dont on a fait Jungius, avait prouvé que la faculté 

 régénératrice des champignons est immense. Dans une 

 boviste géante, gros champignon que nous voyons quel- 

 quefois naître sur de vieilles poutres dans les jardins , 

 Jang avait compté quarante-sept milliards de cellules 

 reproductrices , et en calculant le temps très-court pendant 

 lequel un champignon de cette espèce croit, se déve- 

 loppe, se reproduit et meurt, il en était arrivé à ce ré- 

 sultat effrayant, que soixante-six millions de ces cellules 

 avaient dû se former en une minute. Une truffe présen- 

 tait des conditions analogues ; Turpin ne chercha plus 

 qu'à saisir l'occasion de faire germer ses truffinelies. 



Il se laissa conduire par l'analogie , il suivit les pré- 

 ceptes de la logique. L'analogie et la logique lui firent 

 faire une grande sottise. En disséquant une feuille de 

 chêne, il avait trouvé dans ses cellules des corpuscules 

 analogues à ses trufnnelles ; de l'analogie , il conclut à 

 Hdentité, et Turpin, qui avait un tendre pour les mé- 

 tamorphoses , proposa de semer des feuilles de chêne 

 pour en recueillir des truffes. Les horticulteurs sont 

 parfois de bonnes gens , ils essayèrent ; ils perdirent 

 leur temps et leur argent, et Turpin donna un petit 

 croc-en-jambes à sa réputation. 



Van Sterbeeck avait été plus heureux. S'il n'avait pas 

 multiplié des truffes par celles qu'il avait obtenues une 

 première fois , il se trouvait dans une position sem- 



