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instruments contre l'immense série des maladies des 

 plantes dues à des champignons. 



Singularité observée sur les grappes de raisin. 



Chacun sait qu'il existe au-delà de six cents variétés 

 de vignes et que cependant on ne sème pas les pépins 

 pour produire ces variétés. M. Raffeneau-De Lille, pro- 

 fesseur à Montpellier, a même prouvé que si l'on sème 

 des pépins, on obtient généralement les mêmes variétés 

 que celles d'où ils sont sorlis, tandis que par la division 

 des ceps et la déclimatation , on obtient de nouvelles 

 variétés. Enfin , l'œnologie nous apprend que la vigne 

 du Johannisberg , produisant le vin bien connu de ce 

 nom , transportée au cap de Bonne-Espérance , y a 

 fourni des raisins qui donnent le vin sucré et mielleux 

 de ce nom. La vigne se passe donc de la fécondation 

 croisée , source première de tant de variétés de plantes 

 que l'homme a perfectionnées à son usage , et la plante 

 de Noé mériterait certes les honneurs d'une étude toute 

 spéciale afin de découvrir les causes d'un si étonnant 

 phénomène. Nous n'avons pas besoin d'insister sur l'u- 

 tilité qu'en retirerait l'industrie vinicole. 



Mais voici deux nouveaux faits qui sont bien con- 

 statés et qui prouvent plus encore comment le pouvoir 

 de se modifier appartient à la vigne même , au cep et 

 non à sa nouvelle formation par voie de génération. A. 

 Mersberg, dans le Mersebourg (Saxe), il y a des ceps 

 qui produisent dans une seule et même grappe des rai- 

 sins appartenant au Bourgogne blanc et des raisins ap- 



