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TABLE DES CHAPITRES. 



VI. BR0MAT0L0GIE HORTICOLE 



ou culture de plantes alimentaires. 



Page». 



59° Le cardon-Puvis !.. 485 



G0° Le cresson 484 



61° Moyen de faire grossir les artichauts arriérés .„ . . . 486 



62' Les tomates et leur maturation factice 486 



63° Des champignons et des truffes, et des découvertes hor- 

 ticoles dues à la Belgique 487 



64» Truffes de Paris 509 



65« Fécondité de certains arbres à fruits 5H 



6Qo De l'importance de la culture maraîchère 5H 



VII. PATHOLOGIE VÉGÉTALE 



ou maladies des plantes. 



67 o Maladie nouvelle de la vigne 513 



68» Sulfurisateurs ou machines à soufrer les plantes malades. 514 



69' Singularité observée sur les grappes de raisin .... 515 



VIII. GÉOLOGIE DD RÈCSE VÉGÉTAL. 



70" Les fleurs du monde antédiluvien 517 



