p. fin or d'été. 



donner la préférence à d'autres qui la méritent davantage. Elle mûrit à la fin 

 de thermidor (mi-aoùt). » Calvel., Traité génër. des Pépin., I , p. 192 [an XIV. 

 1805]. 



« Fruit de moyenne grosseur, figuré en toupie, rouge foncé du côté du soleil, 

 jaune et piqueté de rouge dans l'ombre; chair fine, demi-beurrée, assaisonnée 

 d'eau aigrelette agréable. — Mûrit à la mi-août. » Noisette, Jard. fruit., 2 e édit., 

 p. 119 [1839]. 



