P. HASEL. 



de grosseur, mais toujours de même forme; pédoncule très-droit, à 

 peine enfoncé dans le fruit, cylindracé, fauve ou fauve- violâtre, par- 

 semé ou dépourvu de lenticelles; peau d'un jaune pâle et mat, très- 

 rarement lavée de rouge du côté du soleil , parsemée de gros points 

 gercés, ainsi que de marbrures plus ou moins nombreuses, et cons- 

 tamment couverte, autour du pédoncule, d'une large tache de couleur 

 fauve ou fauve - noisette ; œil légèrement enfoncé ou superficiel, à 

 divisions ovales, étalées ou un peu redressées, pubescentes, teintées 

 de rose carminé à l'intérieur; cœur dessinant une sorte de losange 

 sur la coupe longitudinale du fruit, entouré de granulations assez 

 grosses vers l'œil; lacune centrale allongée, subéreuse; loges moyen- 

 nes; pépins bruns-roussâtres. 



Chair blanche, ferme ou demi-fondante; eau assez abondante, su- 

 crée, peu parfumée, astringente ou âpre comme certaines Bergamotes. 

 Préférable aux petits fruits d'été, mais néanmoins médiocre. 



J'ai conservé à cette Poire le nom allemand d'Hasel au lieu de - le 

 traduire par le mol français noisette, qui aurait amené des confu- 

 sions. Dans l'Encyclopédie de Kriiniz la Poire Angobert se nomme 

 Hasselbim*', mais les pomologistes français ont altéré l'orthographe 

 du mot Hasel, et en ont fait la P. Haissel, Hessel, etc., etc. 



Hazel Pear, Transact. horticult. Soc, p. 310 [1827]. 



Hazel Pear, Catal. of the Fruits cultiv in the hort. Soc, p. 140, n° 273, 

 3 e édit. [1842]. 



« L'Haselbirn est de longueur moyenne, obtuse, très-bonne en automne, 

 semblable au Martin-sec; à peau jaunâtre, avec une tache de couleur noisette 

 rouillée autour du pédoncule. » Éd. Lucas, Die Kernobstsorten Wiirttem- 

 bergs, etc., p. 186 [1854]. 



* Knoop, Pomol., p. 28, t. II [1771]. 



