P. SANS PEPINS. 



taches verdâtres et de points roussâtres. La chair est blanche, fondante , mais 

 d'un grain un peu gros. L'eau est abondante, sucrée. Cette belle et bonne Poire 

 mûrit dans les premiers jours d'octobre. » Poit., Pomol. [1847]. 



« Cette Poire a pour synonymes : Belle de Bruxelles, Grosse Bergamotte d'été 

 et Fanfareau. Son fruit est gros, large, ordinairement aplati, ou plus large que 

 haut, lisse, vert-pâle devenant jaunâtre, avec des marbrures vertes et couvert 

 de petits points gris-foncé. Il est quelquefois fouetté rouge-pâle d'un côté. 

 Chair demi-fine, tendre, demi -fondante; eau très-sucrée. Pour que cette belle 

 Poire soit succulente et très-bonne il faut la cueillir avant sa maturité et la man- 

 ger aussitôt qu'elle change de couleur et devient odorante, Si on la laisse mûrir 

 sur Parbre, son eau est moins abondante, a moins de saveur, et la chair devient 

 pâteuse. Elle mûrit rarement en même temps que l'Amanlis, mais elle lui suc- 

 cède immédiatement. Le nom de Fanfareau, que j'inscris ici comme synonyme 

 de Belle de Bruxelles, est probablement ignoré au delà de la partie orientale 

 de Rouen et de sa banlieue ; mais dans cette portion du territoire rouennais 

 beaucoup de propriétaires de jardins ne la connaissent que sous ce nom, parce 

 qu'ils l'ont acquise d'un sieur Jourdain, alors pépiniériste à Rouen, qui a ré- 

 pandu cette variété sous cette désignation bizarre. » Prévost, Pomol. Seine- 

 Infér., p. 12, tab. 4 [1839]. 



« Cette Poire était inscrite à la pépinière du Luxembourg sous le nom de 

 Belle de Bruxelles, mais nous ne pouvons adopter ce nom puisque nous possé- 

 dons depuis plus de vingt ans une P. Belle de Bruxelles fort différente; nous 

 désignons donc celle-ci sous le nom de Belle du Luxembourg. C'est une belle 

 Poire, turbinée, obtuse, très-renflée, haute de trois pouces sur quelques lignes 

 de moins de diamètre; sa queue est légèrement enfoncée dans le fruit ; la peau, 

 d'un vert clair, jaunissant un peu à sa maturité, se marbre d'un peu de rouge et 

 se piquote de points verts; la chair et l'eau ne le cèdent en rien à la Belle de 

 Bruxelles (vraie) pour la qualité. » Noisette, lard, fruit., 2 e édit. , p. 121, 

 tab. 41 bis [1832]. 



Belle et Bonne. Pomol. Magaz., v. III, tab. 118 [1830]. 



Le nom de Belle de Bruxelles appliqué à cette Poire dans quelques 

 pépinières a donné lieu à une foule d'erreurs, et c'est le motif qui 

 m'a déterminé à supprimer cette désignation pour la Poire de Madame 

 ou de Windsor, à laquelle on l'appliquait dans l'origine. 



