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von einzelnen oerftcmbigeren Weingärtnern unb größeren Weinbergbefikern 

 au§ anbeten ©egenben be§ Sanbeg vor. 



Wenn alle ©orten gleich erlogen nnb geknittert werben, ift e3 

 öfters ber gall, bat) biefe Birten, rote fie in 5lnroenbnng fommen, fiel) 

 für einzelne ©orten gnt jdjicfen, für anbere aber finb fie nact) beenge 

 nnb ©ütc be£ Wein§ gan$ nerroerflict). SDafjer fommt e3 and) rjaupt* 

 fädjlict), ba£ einzelne ©orten in ber -Jftarfung fetjr beliebt ftnb, anbere 

 aber bei eben fo günftigen Terrain =^erl)altniffen für fdjledjt ober un= 

 fruchtbar gelten. S3ei ber D^ebe gilt ber ©runbfatj: 3ebe©orte ift ebel, 

 roenn für fie ba§ richtige Äa, ber richtige 23oben nnb bie richtige 

 Sage, ijauptfädjlidj aber bie richtige (5rjiet)nng§ = nnb ©djnittart ge* 

 roät)lt roirb. 



23ei ber 25efdjreibung ber einzelnen ©orten ronrbe, nm e§ anfdjau- 

 litij in madjen, für jebe eine (Srjiet)nng§ = nnb ©djnittart anempfohlen, 

 bie fdjon in einer ober anbern ©egenb be§ £anbes> nollfommen erprobt 

 ift, fie gelten aber felbftoerftänblid) nur für bie Sagen nnb iBobenarten, 

 bie für jebe ©orte al§ bie geeignetften be^eidjnet ftnb. (Sbenfo ift §u 

 ©unften einet guten Qualität nnb einet entfpredjenben Quantität, fo 

 roie füt bie 2)auet be3 ©tocB nut ba£ SJcinimum bet 2ln^al)l ©d)enM 

 unb gtudjtaugen norgefdjlagen. 



3e nadjbem bet 23oben frudjibar obet unfruchtbar ift, roerben aller- 

 bing§ 2lbroeid)ungen notljroenbig fein, roeil im le^teren gall ba§ für jebe 

 ©orte oorgefdjlagene TOnimum nid)t gureid)en roirb, um eine T " entfpredjenbe 

 Quantität gu erhalten. SDie 23efd)reibung ber ©orten bient aber für 

 alle gälle als leitenbe ©runblage gu einer grünblidjen ^erbefferung 

 nnfereg Weinbauer 



öoben unt> gtt Württemberg rjat roeitauS bie größte glädje, bie bem Wein- 

 serpSffe ^ au übergeben ift, Mftigen, gehaltvollen 33oben unb burd) ba§ 

 u. 5Düngung. ftärfere SDüngen roirb berfelbe nod) triebfäfjiger. Würbe bei biefen 

 £r)atfad)en bem ©toef nur ein ©djenfel erlogen unb nur 10 — 15 grud)t= 

 äugen angefdjnitten, fo müßten, befonber§ bei ftarf triebigen ©orten, bie 

 oben erroäfmten föranf Reiten , bie bie ©idjertjeit be§ ©tocB gefätjrben, 

 namentlich) in ben für bie geudjtigleit empfänglidjeren $öben faft jebeS 

 3al)r roieberfetjren. £)ie eigentümlichen Serratn^erl)ältniffe roerben bal}er 

 biefen (Sr^ieljungS' unb ©djnittarten meiftenS entgegenfteljen. 2)ie ©ol)le 

 be§ 3£t)eintt)ale§ bilbet ^um größeren Zfyilt eine ebene glädje, in roeldjer, 

 abgejet)en non milberem fölima, bie £älte mit ber Wärme nid)t fo rafet) 

 abroedjjelt, ba fid) ber auf ben engen ©eitenttjälern einftrömenbe Suft^ug 

 met)r oerttjeilt unb milber roirb. 2)a3 ©tetd)e ift an größeren ©eeen, 



