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$on mdjt geringerer SSebeutung ift ber 2lnBau ber frühen, Treiben 

 3tBeBe. SMefe ift eBenfalB eine au§geäeiajnete £afeltrauBe, fie wirb in 

 neuerer 3eit w Der @cgenb oon Stuttgart, Gcmnftatt unb UntertürQeim 

 ftarf verbreitet, fo ba£ fie bafelBft all:när)lig bie oorfierrfdjenbe £afel- 

 trauBe fein toirb. 2luä) in anbern ©egenben finbet fie immer meljr 

 ©ingang. (Sie ift nicf)t fo roertl)ooll, mie ber ^ftaloafier, nnb niä)t fo 

 getoür^aft nnb feinfajmecfenb, bagegen ift üjr (Stocf weniger empftnbtid) 

 nnb l)at eine gruajtBarf eit , roie fie nid)t leicht eine anbere SfteBforte 

 geigt. SDaBei Ijat fie ben $or$ug , ba£ bennoä) alle Trauben frü§ reif 

 toerben, toenn auä) ber (Stocf üBerlaben ift. 3m ^^^Ö en ö M e 

 £rauBe megen ir)rer grüfjreife nnb ©ü^igteit ebenfalls gefugt nnb toirb 

 teurer Begabt aB geraölmtiäje, fpater reifenbe £afettrauBen. 



3n ben meljr Benannten äöeinBergen im Ote§tl)ale fommen Beibe 

 (Sorten nid)t cor. 



8. Ser toeifgel&e 3Jlu3fatet(er* 



£)ie 9Jhi3fatetferarten geboren eBenfalB m unfern alteften DkBforien, sßcif 8 eißer 

 ime ber SMoafter. TDt§er unb ' 



3>er 2lnBau oon jenen ift in unferem fölima auaj nur in mannen, tö»ar ä ev. 

 fraftigen 23obcnarten unb in gang guter Sage oortljeitljaft , in leisten 

 ober falten Boben unb in geringen s JJtttteltagen wirb ba§ §0X3 feiten 

 reif unb leibet bann oon ben (Spdtjaljröfröfien ftarf, moburd) ber (Ertrag 

 gefdjmälert mirb. Sind; ift bort bie SrauBe empftnbtitij in ber i23tütr)e, 

 rcirb feiten reif unb ift Bei einem geringen S^eifegrab bicffjautig, f)art- 

 fleifcf)ig unb fauerlidj. 3n roarmem, fräftigem 23oben unb in guter 

 Sage, ober in guten Seilen geBen alle, ber mei^e, ber rotlje unb fc^mar^e, 

 guten, filmen Sßein mit oorgüglidjem -Iftugfatgejajmacf. 3>n ben 2öein= 

 Bergen ift jeboct) ber roeijsgelBe am meiften oetBreitet, auä meldjem 

 ©runbe ift unBefannt. 



(Sie oerlangen fämmtti^e gteidjen 25oben, gleite Sage unb @r* 

 3iel)ung3ari'! 



DBgleid) bie 3 Birten oorjugemeife gu SafelirauBen taugen unb bie mx ^f^ 

 (Stocf e aB 2Sanbfpaliere gebogen am oortljeittjafteften finb, fo mürbe ^s- 1. 4. 

 ir)re SlnpPan^ung im SöeinBerg in roarmem, fräftigem SBoben unb 

 guter Sage auti) nüptf) fein , raenn fie jum £fieit nötiger erlogen unb 

 gefäjnitten mürben. 



(Sie unterf^eiben fid) ba£ 3<$r Ijinburd) ih niäjtg, al3 ber garBe 

 ber £rauBen, ein Unterj^ieb in ber Qualität ift faum benfBar. 



