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Sage würbe in 1 fahren nur einmal fdjroadj gebüngt. £)ie golge war, 

 baft bie Trauben im 3ahre 1858, wo bie gäulnig bcr weichen Trauben 

 fef)r frühe eintrat, Big (Snbe Qftober fe^r gefunb blieben, währenb fie 

 in maftgebauten ^ortugiefer^nlagen wegen guftarf eingetretener gaulnif? 

 fdjon (Snbe September unb in ben 1. Sagen be§ Qftoberä gelefen 

 werben mußten. @§ leuchtet aber gewij} ein, bafs ein 14 Sage big 

 3 SBodjen länger banernber ^itraum für 2lu3geitigung ber Srauben bie 

 Qualität beg ^ßrobuct§ roefentltcr) förbern unb erhöhen muft. 



2öie bei bem Siloaner unb anbern meinen (Sorten wirb bei bem 

 Sßortugiefer burd) magern 23au, im ©urdjfdjmtt geregnet, aud) bie 

 Qualität erhöht. £)ie Srauben bleiben gwar etwa3 fleiner, aber babuxfy, 

 bafj bag §013 [teuerer reift, ift aud) ber Ertrag fixerer. SDie (Spä^hr-, 

 2öinter = unb grü^ling§=gröfte fdjaben bem halbreifen, ungefragten 

 meinen §olge oiel mehr, al§ bem reifen, gefdjlad)ten, härteren, wa§ nament* 

 lid) im ^afjr 1858 !lar erpdjtttd) mar; bie in humusreichem, gut ge= 

 büngtem 23oben ftefjenben ^ortugiefer erfroren jum Ztytil fttjon im 

 (September gan^, währenb bie in magerem S3oben ober bei fttjwacher 

 Düngung größtenteils gut blieben unb einen fdjönen Ertrag oerfpradjen. 



gür bie Quantität unb Qualität be3 ^ßortugiefer finb troefene, 

 fernere S^on=, -2Jeergel= unb fernere JMfböben mit oerwittertem £ia^ 

 fdjiefer, verwittertem, grauem, blauem unb rotfjem föalf* ober üftergek 

 fdjiefer oermengt, am beften. 2)iefe SSobenarten finb fräftig, ge^altooll, 

 troefen, aber warm unb werben burd) mehr ober weniger ftarfe 

 :Sftifd)ung mit bem oermitterten Sdjiefer hifeig unb etroa§ mager, ©ine 

 etwa§ Heinere Quantität, aber gute Qualität geben bie auf bem föeuper= 

 mergel unb (Stubenfanbftein ruljenben, trockenen, ferneren 25öben, bie 

 mehr ober weniger mit oerraittertem Mergel (SeberüeS), ober mit @anb* 

 fteiugeröUe unb förnigtem (Sanbftein oermengt finb, ba fie burd) biefe 

 9Jeifd)ung $u warmen, gum Zfytil ^ifeigen, mageren 23öben umgefd)afft 

 werben. £)iefe 23obenarten Fommen faft überall, oon ber Glitte ber 

 toperformation an bi§ in ber (Stubenfanbformation oor unb nehmen 

 in Württemberg einen großen glädjenraum ein, fie finb, fie mögen 

 letcfjt ober fdjwer fein, warm, aber mager. 



£>ie Wurzeln faugen Ijier nict)t fo tuet (Säfte ein, bie ben (Stocf 

 ju üppig machen, biefer ift alfo nicht fo oielen Saftftocfungen unter- 

 worfen, bie feine (Sicherheit unb ben ©rtrag gefä^rben. 



£)a3 §015 geitigt frühe unb bleibt gefd)ladjt, bie feuchten Witterung^ 

 einflüffe wirfen nidjt fo nachteilig auf bie Srauben unb ba3 §ol^, 

 erftere faulen nidjt fo früh. 



