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£)er rot^e Sttaltmfier hat mit bem ^ßortugiefer am meiften Slefjn* 

 lidjfett, ber erftere aU ^ammeräenftocf, rate ber teuere ift ftarftriebig unb 

 verlangen beibe, raie audj ber £rollinger größeren Sftaum für bie 

 Bürgeln unb Mftigen SBoben als bie f$mad)triebigeren- 3ft ber Iftaum 

 enge unb muffen bie £ragreben $u tux$ gefdjnitten merben, fo geljt 

 ber StrieB inS §ol$ unb bie gute gru<$tbarfeit gefjt nerloren. 



@old)e ftarftriebige (Sorten eignen fta; jebodj ebenfo gut für ben 

 WinMfdjnitt, wie fchmadjtriebige, fd^madjberaur^elte, nur finb bie ©igen- 

 fdjaften ber crfteren forool)l bei bem Stnfdjneiben ber jungen ©töcfe jum 

 Ertrag, als bei bem ©djneiben, roenn bie ©töcfe fdjon im Ertrag finb, 

 ftctS rcol)l gu beadjten. 



Sßie fdjon bei ber 23efd;reibung beS SßortugieferS gefagt mürbe, 

 fann folgen ftarftriebigen ©orten baS $u ftarfe 2£acptf)um für bie 

 ganje SebenSbauer beS (Stocfg burd) früheres Slnfdjneiben beS jungen 

 ©tocfS $um (Ertrag genommen merben. SBenn atfo ber bem <Btoä 

 angeraiefene SÄauml ju fleht erfdjeint, fo liegt baS befte bittet, ben 

 ©tocf in Orbnung unb grudjtbarMt gu erhalten, barin, baß er um 

 1 — 2 nad) Urnftäubenlfogar um 3 ^afjre früher, b. f). baß er be^iehungS* 

 meife fdjon im 2., 3. unb 4. 3>af)re gum Ertrag angefdjnitten mirb. 

 2ßenn jebod) für einen fdjon längere £ät angepflanzten ©tod ber ihm 

 angemiefene Sftaum ju fleht ift, bann muß er, um bie grudjtbarfeit $u 

 erhalten, langer gefdjnitten werben. 



©in längerer ©djnitt ift aber aud) unbefdjabet ber frönen gorm 

 beS ©tocfS bei ber Winf elfchnitt^rphung Jeicht ausführbar, raenigftenS 

 ebenfo leidet, nrie bei ber älteren, unregelmäßigen, geroöhnüdjen (Sr^ielrnng, 

 unb $üoclt abraeidjenb uon gig. 1 — 4 burdj baS Slnfdjneiben längerer 

 Rapfen in gorm eines WedjfelfchnittS, nrie foldjer in 23ronnerS rl)emi= 

 fdjem Weinbau, fötedjtS Weinbaulehre burd) Slbbilbung gegeben ift, vid. 

 gi 3 . 9. gig. 9. @S mirb nämlich auf bem magrecht liegenben ©djenfel je 

 1 furger (Stift G^Pfen), mit höchftenS 2 Singen unb je 1 3 a Pf en mit 

 5—7 Singen angefdjnitten. SDiefer (Schnitt mürbe aud) fdjon mehrfach 

 in Württemberg ausgeführt, er ift aber in ben meiften gällen mißlungen. 



Sin ben fenfred)tftehenben $apfen ^ben, mie eS and; bie Erfahrung 

 bei ben gercöhnlichcn (S^iehungSarten in Weinbergen lehrt, nur bie 

 oberften Singen aufgetrieben unb bie unterften 2—4 bleiben in ber 

 (£ntroicflung gurücf, fo baß ntd^t nur bie ermattete grudjtbarfeit fehlte, 

 fonbern ber ©djertfel fdjon in ben 1. fahren fahl mürbe unb ber 

 (Stocf aus feiner frönen, regelmäßigen gorm fam. Sin ben einen 

 ©teilen entftanben ßütfen, an ben anbern raurbe ber @totf ^u bidjt, 



