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unb joeigen Söurgunber ben einer Marteren, weniger empftnblidfjen 

 23lütlje, alfo audf) ber ©iajerfjeit. 



9cad() ber §rucf)tbarf eit be§ §ol$e§ $u fliegen, «erlangt hevdtotp 

 gtpfter ben 3 a Pfwfd&nitt. Sßtrb berfelbe auf Dfatfjen gefdjmitten , jp 

 treibt er $u x»tet Trauben, bie niajt alle, ober §öd)ften§ in au§ge* 

 $eid)neten Sauren gut reif werben tonnen. Ueberljaupt werben bann 

 bie Trauben an ben oberften klugen ber D^ut^e, wie e§ audjj beim 

 ©iloaner, Riesling, 21ffent§aler unb ßtoerbon ber gaff ift, unooff- 

 fommen unb haften t leine, bidfljautige, fleifdfnge ^Beeren. 



SBenn ber ©tocf mit Trauben überlaben wirb, mügte er nadfjft* 

 bem gu früfje im 2öaa)§tljum nadjjtaffen. 3>n ber (£r$iefjung§art unb bem 

 ©d|)nitt oerlangt er ba§ gleite SJcaag, wie bie oben genannten 9teb* 

 §t 3 . 5. forten, ndmlid^ 2 fuqe ©a)enfel mit je 1 Rapfen 0Der §albbogen mit 

 5 — 7 Slugen unb einem Dfaferoefäjenfel mit 3—4 Singen. Sftur in bem 

 gaff, wenn ber ©tocf tn'§ §ol$ treibt, ober gut im S3oben fteljt, finb 

 3 ©djjenfel mit je 1 $apfen ober §albbogen ratijlid§. 



SDer Dfot^gipfler ift in ber föalfformation nodjj nidjjt erprobt, weil 

 biefe Formation in Stuttgart nicfjt oorfommt. 



16* 2>er blaue Stoerbon (nidjt ^fcerbon) 



siauer ift eine franjoftftt^e Söeintraube, bie ben tarnen oljne 3toeifel von ber 



SDiefe ©orte ift erft feit neuerer geit bei un§ befannt, jebodfj nur 

 in einzelnen ©egenben, in anbern aber nodf) fremb. ^nbeffen würbe 

 btefelbe auf ben Beiben $erfammlungen ju Waiblingen unb Sftecfarfulm 

 in ben Sauren 1858 unb 1859 fef>r empfohlen unb finb babei ir)re 

 fronen (Stgenfdjaften, ir)re grucijtbarMt, it)re grüljreife unb bie gute 

 Dualität be§ SßeineS gerühmt worben. 



Sßenn e§ aber }e eine ©orte gibt, bie tro& biefer (Sigenfdjaften 

 nidjjt affgemein, fonbern nur unter gewiffen $er$dltmffen ju empfehlen 

 ift, fo gilt bieg oom Sioerbon, bei beffen Slnpflanjung fdjon f)5uftg 

 SJtöfjgriffe gemalt worben finb. 



21u§ biefem ©runbe unb um -iJUggriffen oor^ubeugen, ift auä) ber 

 ßioerbon in biefe ©ammlung aufgenommen worben, weil er ba§ 

 affgemeine ^ntereffe auf ftdfj gebogen §at. 3n Stuttgart ift ber 2i- 

 oerbon fcfjon feit ben 1820er Sauren angepflanzt, wa§ gewig ooffftanbig 

 genügt, feine ©igenfd^aften ooffftanbig fennen ju lernen, um fo meljr, 

 al3 in ben 1830er unb 1840er Sauren biefe ©orte in ben oerfajiebenften 

 ftan*n unb 23obenarten angebaut würbe, bag e§ fd&ien, ber £toerbon 



