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<5tocfe oerloren fcfjon nach furger $eit baä 2öad)3tfjum, unb ber Ertrag 

 mar jo gering, ba§ ba§ gelb roieber auggehauen werben mu§te. 

 Sftanche SBeft^er fuchten ber früfjgeitig eintretenben 2llter3fchroäche bnrd) 

 ftarfeä SDüngen oorgubeugen, ma§ au3 Uebel — Slrgeg machte. SDie 

 ©töcfe mürben im (Sommer gelb unb fdjjroinbfüchtig. 



3)ie SBobenarten, in benen ber Brammer gut gebeizt, finb wie 

 fchon gefagt, oorgugäroetfe Mftige, untermengte S^onboben, bereu 

 §umu§ burdf) uorherigen, mehrjährigen Slnbau non 5tlee, (Sfparfette :c. 

 erhöht mürbe, ober in bem SöalV, ober altere Sßäume au§gereutet 

 roorben finb. 



3m 2öadj§t§um gebort er gu ben fchroachtriebigeu, ma§ fd§on au§ 

 bem fchroachen, gartltchen 28urgelanfa^e fjeroorgeht. Um ihn oou früh- 

 zeitiger Sllter3fä)roache gu bemahren, barf bem <5tocf nic^t gu triel 

 §olg angefachten raerben, raa§ mit einer einfachen (£rgiehung3art beffer S l s- 7 - 

 erreicht mirb, at§ mit einem furgen <5d)nitt. £)a3 §olg ift groar engs 

 glaichig, aber ntd^t fo fruchtbar, mie beim ©iloaner nnb bepalb ift 

 ber gapfenfchnitt nicht gu empfehlen, ber Ertrag rcare bei biefem 

 Schnitt gar gu fleht. Vielmehr ift ber Dtuthenfchnitt anguroenben, menn 

 ber Ertrag entfprechenb fein foH. Vermöge ir)rer fchraachen SBurgel^ 

 bilbung nnb 2kgetaiion§fraft ift eine einfache (*rgiehung§art nothroenbig, 

 unb groar fo, roie fie für ben blauen föletmer oorgefdjlagen ift. gewer 

 mit 2 ©dfjenfel gu je 1 Ruthen unb je 9—10 Singen, 1 8d)enfel mit 

 % gapfen 5 Singen. 



3n ben mufterhaft gebauten Weinbergen im 9tem§tf)ale erhalt gt B . 7. 

 ber Brammer graar 3 ©chenfel, jebod) nur f2 mit Ruthen mit je 

 9—10 Singen unb 1 (Sdjenfel mit 1 3ftutl)e unb 1 £apfen [) klugen, 

 neben bem DteferoegapfenJ 



SDem flehten iBeft^er fanu ber Slnbau beä £raminer3 nidjt 

 empfohlen raerben, e§ ractre aber bod) 3ammerfd;abe, raenn biefe <&oäe f 

 eine ber ebelften, roieber abginge, gür ben größeren 5Befi£er, ber feine 

 Söeine einlegen unb gum roahren Söerth nerfaufen fann, ift berSlnbau 

 beB £raminer§ im paffenben 33oben unb in guter Sage oorthetlhaft. 



19. 2>er Selteltner (2). 



tiefer fcljon feit 3 a Wunberten im C^ufe einer ber ebelfien SReb* awteitncr. 

 forten, mar früher bei un§ ftdrfer oerbreitet, fommt aber immer mehr 

 in Slbnahme. SDcanche SBeinprobugenten galten f^ r € * ne Springe 

 ©orte, weil bie Traube fpdt geitigt unb nicht für fiel) gelefen rairb, 



