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ttt ber SBobenfeegegenb fott, tote mid) bortige Sßetngdrtner oerfidjerten, 

 i^ren ©runb audj barm fjaben, baft Bei enger SBeftocfung bie fdjdblidje 

 Söirfung be§ §5§n§ roeit roeniger bemerfbar fei, at§ bei weiter S5es 

 ftocfung. 2)a§ e§ beim Slu^ielen auf oerfdjiebene im Sßeinbau oor^ 

 fommenbe SBerfjdltniffe anfommt, ift ganj richtig." 



$n Sftieberungen unb in mefjr ebenen Sagen aber, ebenfo in feuchten 

 ober fügten (falten) SBobenarten, wo Xfyau unb Siegen, ober 5Iu§* 

 bünftungen oom $oben ober oon ©eroäffern riet ftarf er roirfen, rodre 

 ber weite ^ebfa^ entfcrjteben oon ben beften folgen. 



S5et bem Slu^ielen eine§ 28ein§berg§ fommen enbttcr) nocp weitere 

 ßinflüffe in 23etraa)t, ndmlia) ber Sliftpg ober He Sltfiftrömmu}* 



£)ie (Srfafjrung Ufyct, ba§ e§ ^iebei auf bie Serrainoer^dltniffe 

 am meiften ankommt. (58 ift befannt, ba£ bie fd)dblid)en SSinbe auf 

 ben §öfjen ber mit Dieben angebauten 25erge oiel ftarfer Raufen, al3 

 am gufje ober in ber 2Jtttte berfelben. <£§ gibt aber and; in leereren 

 Sagen einzelne Stetten, roo bie Söinbe jroar nidjt fo reiftenb finb, ba« 

 gegen aber ein fefjr fd)dblid)er Suftpg entfielt, namentlich in £§alern, 

 roo bie fatteren Sßinbe oorherrfdjenb ftarf ftreidjen. 3n biefem galle 

 finb bie oorfte^enben SBergrücfen, b. f). bie oorfteljenben Steile einer 

 SBergfette, bem fcr}abtict)en Suftjug faft beftanbig au3gefe£t. 



3tt folgen Sagen unb auf ben §ö^en ber SBerge ift e§ beffer, 

 wenn bie Weinberge nid)t ju ltdt)t fielen, weit bie einzeln fterjenben 

 (Stöcfe ober ©djenfel unb beren Strauben tion bem ftarf en Suftmg 

 ober ben jrarfen SBinben mefjr befdjdbigt werben, al% an gefaxten, 

 muldenförmigen Slbbaämngen. SDie Rauben werben bort, wenn fie 

 il)r ootteg ©etmä;t haben unb ber StuS^eitigung naher rücfen, oon 

 SSinben unb bem ftdrferen Suftgug untergetrieben, woburd) bie Stiele 

 lahm roerben, ber 3)uft roirb abgewifttjt unb bie Trauben ftocfen in 

 ber Slu^eitigung. Unter ben gleiten Serrainoer^dltniffen treten biefe 

 3R:acr)tt)etIe in einem eiwas> enger beftocften Weinberge nicht in biefem 

 ©rabe ein. 



Sttefe iBeifptete geigen, baf$ ba§ fr5l)ticr)e ©ebenen be§ 2öeinftocf3 

 unb feiner grüßte nicht unter allen $erhdltniffen oon einem roeiten 

 (Ba|e ablaugt, fte finb aufgeführt, um $u geigen, ba§ e§ bei bem 2lb* 

 ftanbe oon einem ©tocfe $um anbern barauf anfommt, ob ber SBoben 

 mager ober ^i^ig, ob er falt ober frdftig, ob bie Sage nieber ober 

 hoch, fanft anfteigenb ober fteil, ob fie gefehlt ober bem Suft^ug 

 unb ben Sßinben ftarf au§gefe£t ift. 23ei biefen orilid)en 25er^dlt= 

 niffen fjanbett e§ fid) jebocfc lebigliä) tmr barum, ob ber SSkinberg um 



