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ober berjenigen 23eft£er, bie auf eine größere 9ftenge von SSein feiert, 

 gießen t^eilS unmittelbar nom $oben auS ober wenigften§ in geringer 

 Entfernung vom S3oben 2 ©djenM, t)on benen bem ftärfften 1 Drütte 

 unb bem fdjroad&eren entweber 1 S^utrje, ober 1 Rapfen cmgefcfmitten 

 wirb. SDiefe finb in ein unb berfelben 2Jlar!ung boä; gewif^ groet 

 üerfc^iebene Erdung garten. 



2Bir ^aben bie So^feräte^ttttg au3 ben in ber Einleitung 6 unb 

 7 angeführten ©rünben fajon be^alb gmM)ti f xotil biefelbe auf ben 

 weitaus größeren, bem SBeinbau übergebenen gleichen fttjon feit ben 

 gt g . 9. altefien Reiten in Slnwenbung tommt. £)amit foH aber nicht gejagt 

 fein, ba£ bie (SäjenMergiehung nid)t auÖj gwecfma^ig fei, im ©egen- 

 t^eil galten mir fie in S3e^ter)urtg auf eine gute Qualität ber Trauben, 

 bejie^ung§meife be3 2öein3 für eine ber beften Ergiehunggarten , wenn 

 fie aber für bie §altbarfeit be3 6tocf§ von guten folgen fein foß, 

 müffen bie in ber Einleitung <&. 13 unb folgenbe gur (Sprache gebrachten 

 !limatifd)en unb örtlichen, ober Serrainoerpltniffe beamtet werben. 

 jStg. 5. ^ebem ber abgebilbeten (Stöcf e ift bie gorm ober Stellung gegeben, 



55616 ' nach welcher er mit fRüctftcr)t auf bie Singahl ber <5ü)t\\M am gmecfc 

 mdfu'gften gepflanzt werben fann, nur gigur 5, welche einen jungen <Stod: 

 Eoxftellt, ber gum erftenmal gum üoEen Ertrag angefdjuitten ift, unb 

 pmr für bie meiften (Sorten, h a * noc h ^ie richtige (Stellung au3 

 beut ©runbe, weil ein auf biefe Strt erlogener unb gefchnittener (Stocf 

 für alle, fowohl für bie gewöhnliche Erziehungen, b. h- foroohl für 

 Diejenigen, bei welchen bie (Schenfel nach allen Dichtungen gebogen 

 werben, al§ für bie im ^nlanb unb im 3lu§lanb eingeführten Derbef= 



ferten Ergiehunggarten nach *> er SMhenfultur an pfählen unb an 

 Gahmen, ber geeignetfte ift, an erfteren al§ bie geftrecfte, nieberfte 

 Erziehung unb an lederen, an benen bie 3 a Pf en ™ % oxm eineg $al& 

 bogenS angebunben werben. 



(Solche §albbögen finb für ba§ gurucfholgen (Verjüngen) ber 



