P. CADETTE. 



motte Cadette mûrit en octobre; elle mollit promptement. Sa grosseur et sa 

 couleur varient suivant l'exposition.» Willerm. Obs. sur le genre Poirier, 

 p. 162 [1848]. 



« Arbre très-productif, dont l'aspect des rameaux rappelle le Passe-Colmar. Le 

 fruit est moyen, turbiné, bosselé vers le pédoncule; sa chair est fine, fon- 

 dante, sucrée, mais un peu acidulée, rappelant la saveur du Saint-Germain. Le 

 même arbre produit des fruits tout à fait ronds. Ils peuvent figurer avantageu- 

 sement parmi les Poires d'automne. » Nicolle, Pomol. Seine-Inf.,^. 186 [1850]. 



