P. RNIGHT* D'HIVER. 



Fruit d'hiver, gros, pyriforme ou oblong-obtus; à peau jaune 

 indien ou jaune-roussâtre, parsemée de gros points bruns 

 du côté du soleil, et marquée de taches autour du pédon- 

 cule, ainsi que vers l'œil; à queue insérée dans l'axe du 

 fruit, un peu arquée; à chair blanche, fondante, parfumée, 

 excellente. 



Arbre vigoureux, à scions droits, de grosseur moyenne, de couleur 

 fauve, à coussinets peu saillants; yeux très-petits, coniques, bruns. 



Feuilles florales ovales, acuminées, glabres sur les deux faces, à 

 bords ciliés, redressés, presque entiers; les adultes à peu près de 

 même forme : celles des rosettes portées sur de très-longs pétioles, 

 grandes, oblongues, acuminées, finement denticulées; celles des 

 scions oblongues-lancéolées, étalées ou à bords redressés ou ondulés. 



Fleurs à pédicelles un peu courts, robustes et tomenteux; calycë à 

 divisions étalées, lancéolées, aiguës; pétales orbiculaires, courtement 

 onguiculés, ne laissant pas d'intervalle entre eux. 



Fruit commençant à mûrir à la mi-décembre, gros, oblong, obtus 

 ou régulièrement pyriforme, à queue insérée dans l'axe du fruit, de 

 grosseur moyenne ou assez grêle, droite ou légèrement arquée, de 

 couleur brune, un peu renflée à ses deux extrémités ; peau lisse, 



* Thomas-André Knight (prononcez Naît), président de la Société horticulturale de 

 Londres, célèbre physiologiste et horticulteur anglais, né le 12 août 1759, mort le 

 il mai 1838. Ses principaux travaux ont été publiés en 1 vol. in-8°, sous le titre de 

 A Sélection from the physiological and horticultural Papers , etc. — Londres, Longman , 

 Orme and C°, 1851. 



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