P. LÉON-LECLERC. 



concentriques peu apparentes, à divisions canaliculées , tronquées, 

 étalées, formant une sorte d'étoile ; cœur dessinant un ovale sur la 

 coupe longitudinale du fruit, entouré de nombreuses granulations ; 

 lacune centrale grande, atténuée vers l'œil, subéreuse; loges gran- 

 des, acuminées; pépins brun-acajou ou noirâtres. 



Chair Irès-blanche, peu juteuse, cassante, laissant du marc dans 

 la bouche, légèrement sucrée ou presque dépourvue de saveur. 



J'ai dégusté ce fruit en hiver et au printemps , six à huit mois 

 après la récolte, et je l'ai constamment trouvé sec et sans saveur. Ceux 

 que j'avais gardés jusqu'à la fin d'avril 1856, et qui provenaient de la 

 récolte de 1855, année remarquable par la longue conservation des 

 fruits, se sont complètement ridés en restant tout aussi insipides. Je 

 partage donc l'avis des membres du Congrès pomologique de Lyon, 

 qui classent la P. Léon-Leclerc parmi les fruits à cuire, malgré l'opi- 

 nion contraire de certains pomologistes. 



« C'est la Poire tardive par excellence puisque M. Léon Leclerc nous écrit 

 qu'en 1832 il en a gardé, jusqu'en septembre, de la récolte de 1831. Il est 

 même remarquable que ce n'est qu'à une époque avancée dans l'année sui- 

 vante qu'elle acquiert un caractère vraiment fondant dont on pourrait douter 

 plus tôt. Elle est supérieure au Suint-Germain et même au Bon-Chrétien, qui 

 n'offrent plus quand on les conserve longtemps qu'une chair insipide, sèche 

 et cotonneuse. Nous en avons goûté un fruit le o juillet, qui nous a paru par- 

 fait, » Dalbret, Ann. de Flore et Pom., p. 211 [1833 à 1834]. 



« Beau et gros fruit, un peu plus haut que large, ventru et arrondi vers l'œil, 

 qui est placé dans une cavité régulière et profonde, rétréci ou étranglé entre 

 le deuxième ou troisième tiers de sa hauteur, et se terminant en pointe ob- 

 tuse. Pédoncule droit ou courbé, long de 4- à centimètres. Épidémie jaune 

 pâle, pointillé et marbré gris-chamois, parfois teinté rose d'un côté. Chair 

 blanche, assez fine, sans pierre, tendre sans être fondante; eau douce, sucrée , 

 assez abondante. Mûrit de mars en mai. Ce beau fruit laisse à désirer sous le 

 rapport de la saveur; mais ce n'en est pas moins une bonne Poire, que recom- 



